Sementera: 312 litros de grano - citaREA

observaciones, notas é ilustraciones de los
comentaristas que le precedieron; puso otras
muchas nuevas también, haciendo una edición
primorosa bajo todos conceptos, impresa en
Lipsia el año 1735, que después reimprimió
en la misma ciudad Juan Augusto Ernesto
el año 1773, con todas las variantes, en cuyo
extenso prefacio cuéntase el gran numero de
veces que se ha editado esta obra, como puede
verse también en la de Fabricio; basta,
pues, para conocer la grande importancia y
utilidad de los libros de Re Rustica, leer
durante el corto período que en la posteridad
daba la impresión del libro el título de
incunable, el número de veces que esta obra
se ha reimpreso, pudiendo señalarse diez ediciones
diferentes desde el año 1470 á 1499;
publicación que rara vez podrá hallarse en
obras de otro escritor, para de aquí deducir
el número de las que se harían después en los
tiempos posteriores, durante los que la imprenta
ha sido más fácil y abundosa.»
Nada más añadiremos. Columela ha sido
sobrepujado por la posteridad en el conocimiento
de las ciencias relacionadas con la
agricultura, pero no en sus atinadas observaciones
sobre el influjo de ésta en las
buenas costumbres y en la felicidad de los
pueblos.
M. López Martínez.
COLUTEA — (V. Espantalobos.)
COLYMBEA.-(V. Araucaria.)
COLZA CAgricultura, Plantas industriales
J.—Planta de la familia de las Cruciferas;
es una de las especies híbridas producidas por
el cruzamiento de la col (Brassica olerácea)
con el nabo (Brassica napus), y atendiendo
/ á su origen y á la principal de sus aplicaciones,
se llama técnicamente Brassica napus
oleífera. El nombre vulgar se deriva del holandés
koolzaad, que significa grano de col.
Exigencias.—La colza es planta muy rústica,
y como tal poco exigente para su desarrollo.
Su cultivo no tiene interés en países
cálidos donde viva el olivo, pero sí lo tiene
en países fríos, cuyas bajas temperaturas resiste
valerosamente; sufre muy bien la colza
la acción del viento y de la sequía, sin resentirse
apenas; se contenta con suelos ligeros y
calizos; teme poco á las malas hierbas, y no
se ve muy atacada por las altisas, que destruyen
con facilidad plantas análogas.
Lugar que ocupa en la alternativa de cosechas.—Las
plantas oleíferas no permiten conservar
bien limpio de malas hierbas el terreno
en donde se crían, y son por añadidura muy
esquilmantes; por cuyas razones, además de
necesitar abonos nitrogenados, debe asociarse
su cultivo, como sucede con los cereales, al
de plantas que, por los cuidados que requieran,
exijan la destrucción de la vegetación
espontánea, y al de otras que tomen mucho
nitrógeno del aire y poco del suelo. La colza
no sólo puede sustituir á cereales en la alternativa
de cosechas, sino que puede sucederles
sembrándola en otoño.
COL — -240 — GOL
Cultivo.—La siembra de la colza se hace
algo antes que la del trigo, de asiento, á voleo,
aunque convendría que fuese á chorrillo
si se ha de prestar á la planta algún cuidado;
se echan por término medio 8 hectolitros de
semilla por hectárea. Nacidas las plantas, se
aclaran á mano, dejándolas á 0,25 metros de
distancia, ó con un extirpador desprovisto de
las rejas posteriores, y lo que más se acostumbra
es gradear el sembrado cuando ¡as
plantas tienen cinco ó seis hojas.
Recolección y producto.—Con estos cuidados
tan escasos no se recolectan más que unos
18 hectolitros por hectárea, pero muy bien puede
llegarse á 42 abonando suficientemente y
dando alguna labor más. La semilla de la co¡za
da 0,26 de su peso de un aceite que ¡as
Figura 123.—Flor de colza (tamaño natural)
gentes de pocos recursos emplean como condimento
en los pobres países en que lo cosechan.
CONFUSIÓN DE TÉRMINOS.— A la colza se le
da también el nombre de nabina, y aun se Ja
llama nabina de invierno para distinguiría
de la nabina de estío (Brassica prmcox) y
de la nabina de estío del Delfinado (Brassica
rapa oleífera, De Candolle; Brassica napellá,
Villars).
La especie Brassica prmcox se siembra en
Junio ó en Julio en el Norte de Francia, y
en Mayo ó antes en el Mediodía, por lo cual
también se llama nabina de primavera. Se
cultiva lo mismo que la de invierno.
La nabina del Delfinado se cultiva, según
dice Villars en su Histoire des plantes du
Bauphiné, en el Champsaur y en los valles
del Gapencois, sembrándola después de la
siega y recolectándola á mediados de Junio
del año siguiente. Hay una variedad que se
siembra en primavera.
Y no para aquí la confusión de términos:
no sólo sucede que á la colza se le dé el nombre
de nabina y que haya nabinas de varias
especies, sino que hay, entre otras, una es-