Sementera: 312 litros de grano - citaREA

COK — 200 — COL
encuentra en el comercio, ya procedente de
la fabricación directa en las mismas minas de
hulla, ya procedente de las fábricas de gas.
Dícese de un modo demasiado absoluto en
muchos libros que el cok procedente de las
fábricas de gas es muy inferior al cok procedente
de la fabricación directa. Es verdad
que el cok procedente de fabricación directa,
en'que se trabaja con grandes masas, en que
se sujetan éstas á una elevada temperatura y
en que la acción del calor es muy prolongada,
tiene una densidad aparente mucho mayor
que el cok procedente de las fábricas de gas,
que tanto por razón de la calidad de las hullas
que en éstas se emplean, como por las cargas
relativamente menores con que se opera, dan
un cok abofellado y de más fácil combustión;
pero esto, que podrá ser un grave defecto para
la metalurgia, no es grave inconveniente para
el consumo de cok en las locomóviles, que es
el uso que de este combustible puede hacer la'
agricultura, y es hasta una ventaja para usarlo
en ciertas hornillas, caloríferos y cocinas
económicas.
La composición del cok es variable, como
lo es la de las hullas de que procede, variando
además, según otros, varias circunstancias.
Las materias terreas que acompañan á las
hullas en cantidad variable influyen en la potencia
calorífica del cok, formando las cenizas
de éste. Pocas veces se encuentra cok que
deje después de su combustión menos de 3
por 100 de su peso de cenizas, de aspecto
terreo más ó menos fundido y escoriáceo; sin
embargo, aun cuando la cantidad de cenizas
llegue á 6 por 100, pueden usarse perfectamente
para las locomóviles, y con más ó menos
dificultad hasta 10 ó 12 por 100, pasado
cuyo límite tan sólo pueden usarse como combustibles
en los caloríferos y cocinas económicas.
Como todas las hullas contienen mayor ó
menor cantidad de piritas de hierro, ó sea
bisulfuro de hierro, esta materia á la acción
del calor en el acto de transformarse la hulla
en cok experimenta una descomposición parcial,
perdiendo tan sólo la mitad del azufre.
El monosulfuro de hierro queda en el cok, y
én el momento de la combustión de éste produce
un desprendimiento de gas ácido sulfuroso
que no deja de notarse nunca en el cok
que se encuentra en el comercio.
Contiene además el cok, como el carbón
vegetal, gases que absorbe y retiene, y cierta
cantidad de agua, sea que la haya absorbido
de la atmósfera, en cuyo caso es agua higroscópica,
sea que retenga interpuesta parte del
agua que haya servido para apagarlo, en cuyo
caso es agua de interposición.
La composición media de un cok ordinario,
aceptable para las locomóviles y para todas
las necesidades domésticas, puede formularse
de la manera siguiente:
Carbono 85 á; 92 por 100.
Cenizas..-. S¿"6";—
Agua 5 á 10 —
El aspecto del cok es también muy variable.
Unas veces es brillante, color gris claro metálico,
de grano fino y compacto, con puntos
que presentan indicios de una fusión superficial
, y con tendencia á romperse en trozos
prismáticos, lo cual suele observarse en el
cok obtenido por procedimientos directos, y
otras veces se presenta negro mate, más ó menos
abofellado, y formando masas mamelonares
más ligeras que el primero, como sucede con
el cok procedente de las fábricas de gas en
que se emplean hullas grasas.
Un metro cúbico de cok metalúrgico pesa
de 400 á 500. kilogramos. El que proviene de
las fábricas de gas pesa tan sólo de 300 á 350.
Como se comprende, este peso aumenta cuanto
más menudo es el cok que sé mide, acercándose
más y más á su peso específico absoluto
teórico, que es 1,40.
Puede admitirse como término medio para
la potencia calorífica del cok 7.100 para el
cok metalúrgico y 6.900 para el procedente
de las fábricas de gas. El volumen de aire
necesario teóricamente para la combustión
de un kilogramo de cok es de unos 8 metros
cúbicos en el primer caso y de 7,812 en el
segundo. Cantidades que en la práctica hay
que duplicarlas para todo combustible, puesto
que sólo se aprovecha la mitad del oxígeno
que penetra en una rejilla, mayormente tratándose
del cok que por causa de su densidad
y de la falta de gases no arde sino apilado en
grandes masas y bajo la acción de una corriente
de aire muy enérgica, necesitando
además de un calor intenso para que prenda
en él la combustión. De aquí es que los caloríferos
y toda clase de hogares donde se ha
de quemar cok han de tener formas y condiciones
especiales, apropiadas á los caracteres
del mismo.
Un kilogramo de cok, ardiendo en buenas
condiciones, puede teóricamente reducir á
vapor 12,600 kilogramos de agua. En la práctica
no se puede, sin embargo, vaporizar más
de 7 á 8 kilogramos.
Además de usarse como combustible, puede
el cok emplearse en ciertas construcciones
para formar lechos que separen el enladrillado
de los pisos bajos de los suelos húmedos y
malsanos, y también como materia carbonosa,
y por consiguiente mal conductora del calor,
se emplea para aislar cualquiera local que
deba privarse de las variaciones de temperatura
ó de la acción de agentes exteriores,
rellenando con dicha materia quebrantada un
doble suelo, un doble techo ó una doble pared.
Así que, lo mismo puede usarse en este
sentido para conservar el hielo que se deposita
en las neveras, como para preservar las
habitaciones de los grandes descensos de temperatura.
E,. Manjarrés.
COL.—Comprendemos bajo el nombre genérico
de col todas las berzas que repollan ó
-forman cabeza ó pella, bien sean de hojas lisas
ó rizadas.