Sementera: 312 litros de grano - citaREA
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COJ — 199 — COK<br />
La natural ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l animal á aliviar<br />
el miembro cojo es 16 que indica el lado <strong>de</strong> la<br />
cojera; en la marcha procura cargar lo menos<br />
posible el peso <strong>de</strong>l cuerpo sobre el miembro<br />
que sufre. Este miembro es el que se levanta<br />
con más rapi<strong>de</strong>z y el que menos tiempo resiste<br />
el apoyo. Por el contrario, el miembro<br />
correspondiente al que está enfermo auxilia<br />
cuanto pue<strong>de</strong> á su congénere en lo que se refiere<br />
á la duración <strong>de</strong>l apoyo y sostenimiento<br />
<strong>de</strong>l peso. Si el mal es leve y existe en un<br />
miembro anterior, la cabeza se levanta en el<br />
momento <strong>de</strong> hacer el apoyo, y.la carga se prolonga<br />
sobre el bípedo diagonal opuesto; pero<br />
si el dolor es vivo el animal conserva el pie<br />
levantado y procura cargar el peso sobre los<br />
miembros posteriores, alzándose y saltando sobre<br />
el pie anterior sano. Si es en uno <strong>de</strong> los<br />
miembros posteriores don<strong>de</strong> el dolor existe,<br />
baja la cabeza en el momento en que este<br />
miembro hace su apoyo, para que el cuerpo<br />
pese lo más posible sobre la parte anterior,<br />
mientras que el otro miembro precipita su<br />
movimiento <strong>de</strong> avance para prolongar su apoyo;<br />
al apoyar el pie enfermo la grupa se eleva,<br />
así como <strong>de</strong>scien<strong>de</strong> cuando el apoyo se<br />
hace sobre el miembro sano, mientras que si<br />
la claudicación es anterior, la grupa <strong>de</strong>scien<strong>de</strong><br />
al apoyar el miembro enfermo. De este<br />
modo es como se conoce si la cojera tiene<br />
asiento en un miembro anterior ó posterior,<br />
y si <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l lado izquierdo ó <strong>de</strong>l <strong>de</strong>recho.<br />
Las observaciones <strong>de</strong> la cabeza ó <strong>de</strong> la grupa<br />
durante la marcha son muy importantes para<br />
la observación.<br />
2.° El sitio <strong>de</strong> don<strong>de</strong> proceda la cojera pue<strong>de</strong><br />
reconocerse, bien por señales locales, como<br />
<strong>de</strong>formaciones <strong>de</strong> las partes, su sensibilidad á<br />
la presión ó bajo la iufluencia <strong>de</strong> movimientos<br />
<strong>de</strong>terminados, ó por el modo cómo funciona<br />
el miembro cojo, y á las actitu<strong>de</strong>s que<br />
toma. En el casco es principalmente don<strong>de</strong> hay<br />
que buscar el asiento <strong>de</strong> las cojeras, por lo<br />
que será indispensable <strong>de</strong>sherrar todo miembro<br />
cojo y reconocer por medio <strong>de</strong> unas tenazas<br />
especiales, siendo útil rebajar la palma en<br />
toda su extensión hasta que ceda por todas<br />
partes á la presión <strong>de</strong>l pulgar, y se explorará<br />
<strong>de</strong>l modo conocido <strong>de</strong> todos los buenos profesores.<br />
3.° La <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> la naturaleza <strong>de</strong><br />
la cojera va tan unida al conocimiento <strong>de</strong> su<br />
asiento, que una vez adquirido éste, la noción<br />
<strong>de</strong> la naturaleza <strong>de</strong>l mal se <strong>de</strong>duce por sí sola.<br />
En cuanto al tratamiento <strong>de</strong> las cojeras,<br />
consi<strong>de</strong>rado <strong>de</strong> una manera general, la sola<br />
prescripción que pue<strong>de</strong> formularse es que<br />
conviene aten<strong>de</strong>r á la causa respectiva <strong>de</strong> cada<br />
una, y <strong>de</strong> atacar ó anular, ó por lo menos, paliar<br />
los efectos por los medios más apropiados.<br />
No pudiendo, por consiguiente, indicar un<br />
tratamiento general, <strong>de</strong>bemos remitir á los<br />
lectores á los artículos especiales.<br />
Jurispru<strong>de</strong>ncia.—Son muchas las cuestiones<br />
á que dan lugar las cojeras <strong>de</strong>l caballo y sus<br />
especies entre compradores y ven<strong>de</strong>dores. En<br />
general pue<strong>de</strong> darse por sentado que toda<br />
cojera permanente, y por lo tanto perceptible<br />
en el momento <strong>de</strong>l contrato, no pue<strong>de</strong> incluirse<br />
entre los vicios redhibitorios; pero <strong>de</strong>ben<br />
consi<strong>de</strong>rarse como tales las cojeras antiguas<br />
intermitentes, importando poco la causa <strong>de</strong><br />
que procedan. Existen las condiciones <strong>de</strong> redhibición<br />
cuando son las cojeras intermitentes<br />
y no son <strong>de</strong>terminadas por un mal reciente,<br />
como una herida <strong>de</strong> los tejidos sub-córneos,<br />
una inflamación aguda <strong>de</strong> ias glándulas sinoviales,<br />
articulares ó tendinosas.<br />
Las cojeras intermitentes presentan dos<br />
tipos: la llamada cojera en caliente, que no<br />
es aparente al salir el caballo <strong>de</strong> la cuadra y<br />
cuando comienza á marchar, y aparece <strong>de</strong>spués<br />
<strong>de</strong> un ejercicio más ó menos sostenido,<br />
y la cojera enfrío, que sólo se presenta <strong>de</strong>spués<br />
<strong>de</strong>l reposo <strong>de</strong>l animal, <strong>de</strong>sapareciendo<br />
al cabo <strong>de</strong> algún tiempo <strong>de</strong> ejercicio, á medida<br />
que se calienta, como se dice vulgarmente.<br />
Como tanto la cojera en frío como en caliente<br />
pue<strong>de</strong>n ser inapreciables en el acto <strong>de</strong> la venta,<br />
y a<strong>de</strong>más se prestan á multitud <strong>de</strong> medios<br />
engañosos para disimularlas, se consi<strong>de</strong>ran<br />
como vicios redhibitorios, teniendo nueve días<br />
<strong>de</strong> duración la garantía.<br />
COJOBA.—(V. Caobo.)<br />
COK.—Producto <strong>de</strong> la carbonización <strong>de</strong> la<br />
hulla ó carbón <strong>de</strong> piedra; <strong>de</strong> modo que el cok<br />
es respecto <strong>de</strong> la hulla lo que el carbón ordinario<br />
es respecto <strong>de</strong> la leña. La palabra cok<br />
<strong>de</strong>riva <strong>de</strong> la inglesa coke, la cual antiguamente<br />
se escribía coali, sin que á punto fijo pueda<br />
saberse la etimología <strong>de</strong> dicha palabra.<br />
Su uso en metalurgia se remonta á la primera<br />
mitad <strong>de</strong>l siglo xvu. Se obtiene el cok<br />
<strong>de</strong> dos maneras:<br />
1." En pilas ó montones <strong>de</strong> planta circular.<br />
2.° En hornos <strong>de</strong> formas distintas.<br />
En ambos casos el producto principal es<br />
el cok, <strong>de</strong>jando per<strong>de</strong>r los varios productos<br />
gaseosos y líquidos <strong>de</strong> fácil con<strong>de</strong>nsación que<br />
toman origen en el acto <strong>de</strong> la <strong>de</strong>scomposición<br />
ígnea <strong>de</strong> las hullas; pero hay un tercer método<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>scomposición <strong>de</strong> la hulla en retortas<br />
ó vasos cerrados, que es el que tiene lugar<br />
en las fábricas <strong>de</strong> gas <strong>de</strong>l alumbrado, por<br />
medio <strong>de</strong>l cual, aprovechándose como producto<br />
principal el gas, quedan como productos<br />
secundarios las breas ó alquitranes, y el<br />
cok como residuo fijo <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la retorta.<br />
Como el objeto <strong>de</strong> la fabricación <strong>de</strong>l cok es<br />
convertir la hulla en un combustible sólido<br />
<strong>de</strong> mayor potencia calorífica, que arda sin<br />
experimentar fusión ni abofeliarse, y sin dar<br />
el olor sofocante que da la hulla, cualquiera<br />
que sea la proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l cok, podrá tener<br />
alguna aplicación, por más que varíe su calidad,<br />
según la naturaleza <strong>de</strong> la hulla <strong>de</strong> que<br />
proceda, y según el método <strong>de</strong> obtención.<br />
La índole <strong>de</strong> este DICCIONARIO nos releva<br />
<strong>de</strong>l trabajo <strong>de</strong> <strong>de</strong>tallar los diferentes procedimientos<br />
<strong>de</strong> obtención <strong>de</strong>l cok. Cualquiera que<br />
sea el uso á que lo <strong>de</strong>stine el agricultor, lo