Sementera: 312 litros de grano - citaREA

coc
cobertizo debe, ser suficientemente duro para
resistir el paso de los carros y el momentáneo
de las caballerías, con alguna inclinación para
que escurra el agua, y un poco elevado del
suelo exterior, bastando al objeto construirlo
de buen guijo, porque las losas de piedra viva
ordinariamente salen caras, y si es de tierra
apisonada conserva la humedad, en perjuicio
de los aperos de labranza. La superficie y altura
del cobertizo deberá estar en relación
con su destino, de modo que si sólo debe servir
para los carros y otros instrumentos rurales,
la altura en los pilares será de 2,50 á 3
metros, con una anchura de 3 á 5 metros,
según la necesidad. La extensión deberá calcularse
según el espacio que ocupen los carros
y demás instrumentos empleados en el predio,
añadiendo la superficie necesaria para el movimiento
y el servicio; teniendo en cuenta que
cada carreta ocupa un área de 10 metros cuadrados;
un carro, 5,30; un arado de rueda, 5;
una grada, 1,50, etc.; pero estos datos deben
modificarse según el tamaño de los instrumentos
usados en la localidad.
Siempre es conveniente dar á estos edificios
dimensiones algo mayores que las que dejamos
indicadas, porque son titiles muchas veces
para poner á cubierto los carros cargados de
mies, cuando viene el mal tiempo, antes de
que se haya podido trillar.
COBRA.—Se llama así á la soga ó coyunda
para uncir bueyes, y también á cierto número
de yeguas enlazadas y amaestradas para la
trilla.
COCA (Botánica).—-Arbusto del género
Erythroxilon, originario de las montañas de
los Andes, en la América meridional, cuyas
hojas, de propiedades excitantes, como el café
y el te, son muy apetecidas por los indios
para masticarlas. La coca del Perú (Erythroxilum
coca, Lam.; E. peruvianum) es un
arbusto de 1 á 3 metros lo más, cuya elevación
no alcanza hasta el tercer año. Raíz ramosa,
con fibrillas oblicuas, delicadas; tallo
fuerte, cubierto de una corteza blanquecina;
con ramos alternos, rectos y rojizos; los más pequeños
muy tuberculosos en toda su longitud.
Hojas sencillas, alternas, enteras, elípticas,
ovales, agudas, penninérveas, de 4 centímetros
de longitud, color verde lustroso en la
cara superior, de color amarillo brillante por
debajo, olor de te, sabor amargo astringente
algo acre, provistas todas de una estípula
axilar. Plores pequeñas, blanco-amarillentas,
axilares, solitarias ó reunidas en número de
tres á cinco en pequeños ramos de cima. Cáliz
libre, persistente, con cinco divisiones profundas.
Corola con cinco pétalos libres, alternos,
en dos filas, ovales, oblongos, obtusos,
de uña ancha y con una pequeña escama en
su superficie interna. Diez estambres hipoginos,
soldados en su base. Anteras biloculares,
introrsas, dehiscentes longitudinalmente. Ovario
libre, con tres celdas monospermas; tres
estilos, terminados cada uno por un estigma
en cabezuela. Fruto (drupa) rojo, seco, oblon­
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go, unilocular y monospermo, acompañado,
en la base de los restos del cáliz y de los estambres.
Se cultiva en el Perú, Bolivia, Colombia y
parte occidental del Brasil. La coca exige terrenos
húmedos y grasos, y temperatura cálida.
Se planta en viveros, ó bien se siembra
en el suelo., teniendo cuidado de proteger las
plantas jóvenes de la acción de los rayos solares,
y de escardar el terreno de cuando en
cuando.
La recolección de las hojas tiene lugar tres
veces al año: en Marzo, Julio y Octubre,
cuando la planta tiene de tres á cinco años y
las hojas han adquirido 4 centímetros de longitud;
después de secas á la sombra se hacen
paquetes, que suelen pesar 30 kilogramos, y
se conservan encerrándolas en frascos bien
tapados y al abrigo de la humedad. La coca
se ha introducido en la terapéutica europea,
y se suele usar en infusión como el te, ó en
forma de masticatorio, á la dosis de 4 á 16
gramos.
COCA DE LEVANTE—(V. Anamirta.)
COCCOLOBA— Género de plantas de la
familia de las Poligóneas. Eu la Isla de Cuba
vegeta el Uvero ó Uvilla, árbol silvestre que
abunda en las playas arenosas, y corresponde
á la especie Coccoloba uvifera? Tiene el ramaje
horizontal y extendido; las hojas casi
redondas, más anchas que largas, como de 30
centímetros, verde-moradas y con los nervios
salientes; la corteza es muy delgada, lisa,
pardo-blanquizca y adherente. El leño sirve
para teñir de rojo. Los frutos son comestibles,
aunque poco apreciados. La madera es amarillo-rojiza,
fuerte, fina, fácil de trabajar, de
fibra recta y muy resistente, en particular á
la presión y tensión, por lo que se puede emplear
en postes, ejes, mazas, etc., como asimismo
en ebanistería. Carece de albura; rompe
en la flexión y tensión en diagonal, y en
la torsión á lo largo astillando. Su peso específico
es de 0,92.
También vive espontáneo en algunos montes
de las Antillas, y especialmente en los de
Puerto Rico, el árbol Coccoloba nivea, Jacq.,
que es de pequeño porte, y cuyo diámetro no
pasa de 20 centímetros. Ño se usa más que
para leña, y su madera, que es bastante dura,
adquiere un hermoso pulimento.
CÓCLEA.—Máquina antigua para ele vallas
aguas, compuesta de un madero rodeado
oblicuamente de un listón de sauce, y sobre
éste otros formando una línea espiral; á los
extremos del madero se ponían dos pernos,
sobre los cuales se movía la máquina.
COCLEARIA (Botánica y Farmacia)
(Cochlearia officinalis, L.).—Planta herbácea,
de la familia de las Cruciferas, que mide
1 ó 2 decímetros de altura. Hay dos variedades:
la marítima, God., que crece en las orillas
del mar y en los terrenos pantanosos, y
la pirenaica, que vegeta á lo largo de los
arroyos y en las montañas. La raíz es fusiforme,
sencilla, alargada, provista de numerosas