Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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pejado en el resto del país, sobre todo en las
comarcas de clima seco. En la campiña de
Córdoba, cuenca superior del Guadalquivir,
terraza de Granada, cuenca del Tajo y cuenca
inferior del Ebro se observa con frecuencia
la calina, fenómeno cuya naturaleza no
está bien determinada. '
A esa variedad de climas corresponde una
flora verdaderamente rica, y que sobrepuja
á la de los demás países de este continente
en especies y variedad de formas, de manera
que se calcula en 6.000 ó 7.000 el número
de especies fanerógamas; de la distribución
de esas plantas y de las condiciones agrícolas
de cada zona hablaremos con alguna extensión
en el artículo Regiones agrícolas.
CLIN—(V. Crin.)
CLINOPODIO (Melissa clinopodium,
Linneo).—Planta herbácea, derecha, vellosa,
con hojas pecioladas, aovado-obtusas, un poco
festoneadas, redondeadas por la base; verticilastros
iguales, globosos, multifloros, provistos
de brácteas alesnadas, numerosas, tan largas
como el cáliz. Florece en verano.
CLINTON (Ampelografía). — Casta de
vid americana que, según Strong, proviene
de una cepa de semilla, plantada el año 1821
en Hamilton College (Nueva York) por el
respetable Hug White. Se refiere á la V. riparia,
y Downing la llamó Worthington. El
tronco es vigoroso, de porte abierto; sarmientos
largos, delgados y de numerosas ramificaciones;
las yemas son de color blanco manchado,
y se vuelven de color obscuro; los
meritallos muy prolongados; las hojas medianas,
cordiformes, á veces trilobadas, de verde
bastante obscuro y lampiñas en la cara superior,
de verde un poco más pálido, y con pelos
rígidos y apretados sobre los nervios en la
cara inferior, con dos series de dientes, algunos
de ellos grandes, indicando el sitio de los
lóbulos. El racimo es de tamaño mediano ó
pequeño, cilindrico, y muy raras veces alado;
los granos poco apretados, medianos, mezclados
con algunos verdes, esféricos, de color
negro subido, verdosos en el interior y de estigma
central poco aparente; el grano es firme,
de pulpa carnosa, de zumo rosado y de
sabor ácido. La madurez es precoz.
El clinton es muy apreciado por los americanos
, á quienes no repugna el sabor especial
de su fruto, como productor directo. Resiste
bien á las enfermedades criptogámicas, y de
ahí que se haya extendido la planta por el
Norte de los Estados Unidos, y especialmente
en la isla de Kelley y el lago Erie. En Europa
no ha obtenido aceptación esa variedad
por su poco rendimiento y el gusto especial
de su fruto, y no obstante la fuerza alcohólica
y el hermoso color del vino que produce. Además
no se adapta bien en nuestras regiones, y
ni aun se utiliza como patrón para injertos.
Está muy expuesta á padecer la clorosis, especialmente
en tierras fuertes, frías y húmedas,
en los suelos de poca profundidad y en
los terrenos calcáreos, donde á consecuencia
de la falta de calor no puede rehacer rápidamente
las raicillas que la filoxera ha, destruido.
Las tierras de mediana consistencia y ligeras,
permeables y frescas, son las más adecuadas
para que vegete la variedad que nos ocupa y
aquellas en que puede cultivarse con éxito.
La son especialmente favorables los terrenos
silíceos rojos.
CLITORIA.-(V. Bejuco.)
CLOACA.—En construcción se entiende
por este nombre aquellos sitios por donde corren
las aguas sucias, y aun también los depósitos
de éstas.
En todos los edificios la higiene y la limpieza
imponen la necesidad de dar salida á los
excrementos y á las aguas sucias. En el interior
de las obras, aparte de que los locales
destinados á este objeto estén dispuestos con
más ó menos comodidad y lujo, todos ellos
necesitan de las bajadas, que pueden hacerse
con tubos de hierro, ó de barro enchufados, ó
de fábrica ejecutada con morteros hidráulicos
que las hagan completamente impermeables.
Al llegar á la superficie del suelo estas
bajadas se transforman en tajeas ó alcantarillas,
cuya importancia está siempre en armonía
con la de la construcción, pudiendo terminar
en pozos negros ó ir directamente á los
estercoleros.
Saldríamos fuera del objeto y límites de
esta obra si entráramos á estudiar las diversas
condiciones y circunstancias que hay que
tener en cuenta para la construcción de las
cloacas; baste como idea general lo dicho acerca
de la impermeabilidad que en cualquier
caso necesitan, y como complemento la conveniencia
de alejarlas todo lo posible de los
conductos y tuberías de aguas potables, así
como de los muros y cimientos.
Si en la construcción en general es de gran
importancia todo aquello que se relaciona con
la limpieza y salubridad de los edificios, en
las obras del campo todavía aumenta por el
aprovechamiento que se hace como abono de
todos los excrementos y residuos.
Conocida es de todo el mundo la importancia
del abono humano, y buena prueba de ello
es el aprovechamiento que se hace de las aguas
sucias de las grandes poblaciones. Numerosos
ejemplos pudiéramos citar de campos estériles
que en la actualidad producen grandes rendimientos,
gracias á que en ellos se utiliza este
abono, de gran utilidad siempre para toda
clase de cultivos.
Si las necesidades de la vida no lo exigieran
, las de la agricultura impondrían á todo
propietario la obligación de aprovechar todos
los residuos de su granja. Entre los diversos
sistemas conocidos para utilizarlos, el mejor
y el más económico á nuestro juicio es el con-,
ducirlos á los estercoleros, mucho más en
nuestro clima seco y despejado, donde no abunda
por lo general el agua, y el empleo de las
aguas sucias para el riego de los estiércoles
tiene inmensas ventajas.
Ocioso parece advertir que la distancia á