Sementera: 312 litros de grano - citaREA

C1S — 140 — CIS
depósitos son verdaderas cisternas, cubiertas
con su bóveda, y construidas con mampostería
las paredes y fondo, pero que recogen el agua
sin tomar precaución alguna, con todas las
inmundicias que en su curso han podido arrastrar
de los tejados, de los campos ó de los caminos.
Para evitar los perjuicios á que esto da
lugar, expondremos la manera más conveniente
de disponer los aljibes ó cisternas, á fin de
que el agua conserve todas sus propiedades
higiénicas.
El agua debe ser potable (véase el artículo
Figura 73.—Cisterna con aparato de filtración
Agua), á fin de que pueda servir para todos
los usos domésticos, sin que de su empleo resulte
daño alguno á la economía animal. Generalmente
se consideran potables las aguas
vivas, claras, sin olor, que cuecen bien las legumbres,
disuelven el jabón sin formar grumos,
conservan su transparencia después de
hervidas, y dejan solamente un ligero residuo
por evaporación. Presentan estos caracteres
las aguas llovedizas ó de nieve, de río, y en
general de fuente ó manantial.
La derivación de una corriente de agua potable
es el mejor medio para satisfacer las necesidades
domésticas y de los animales; pero
cuando no podemos disponer más que de
las aguas de lluvia, se construirá un aljibe ó
cisterna que pueda contener la cantidad suficiente,
teniendo en cuenta que el agua no
llega más que por intermitencias, al paso que
las necesidades son continuas; que debe conservarse
en lo posible á la temperatura de 10
á 12°, y que debe substraerse á los rayos del
sol ó influencia directa del viento, no tan sólo
para disminuir la evaporación, sino también
para evitar caigan en aquél las materias orgánicas
susceptibles de descomposición que el
viento arrastra mecánicamente. La mejor forma
de la cisterna es la circular, con una profundidad
de unos 10 metros, á fin de que
pueda emplearse una bomba para sacar el
agua, procurando dar al volumen más profundidad
que superficie, á fin de que el agua
se evapore menos y se conserve mejor. Las
dimensiones de la cisterna se calcularán según
la cantidad media que durante el año caiga en
la localidad, según la superficie de los tejados
ó terrenos que viertan hacia ella, y según el
número de personas y animales domésticos
cuyas necesidades sea preciso satisfacer, contando
con que cada persona consume diariamente
12 litros, cada caballo 50, cada res
vacuna 30, cada carnero
2 y cada cerdo 4.
Multiplicando el consumo
diario, calculado
según las bases
precedentes, por el
número de días que
suelen transcurrir
entre dos lluvias consecutivas
de alguna
importancia, se tendrá
la capacidad que
deberá darse á la cisterna.
Admitiendo
que llueva por regla
general cada tres meses
, bastará multiplicar
por 90 el consumo
de un día para
saber la extensión
que deberá darse al
aljibe; pero conviene
siempre aumentar las
dimensiones para hacer
frente á las largas
sequías y necesidades imprevistas.
Una vez fijadas las dimensiones, se elegirá
un sitio á propósito, si se ha de hacer en el
Figura 74.—Filtro usado en Inglaterra
campo, procurando colocarlo, á ser posible,
y siempre que quede bastante superficie de
avenidas, á una cierta altura, para que desde
él puedan correr las aguas, conducidas por