Sementera: 312 litros de grano - citaREA
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CIR — 136 — CIR<br />
rojas en la parte que le da el sol. Carne azucarada,<br />
perfumada; suelto el hueso; madura<br />
en, Septiembre.<br />
33. Damasco Dronet.—Fruto alargado,<br />
<strong>de</strong> una pulgada <strong>de</strong> alto; piel verdoso-amarillenta,<br />
con poca carne, que es firme, transparente<br />
y <strong>de</strong> color ver<strong>de</strong>, <strong>de</strong> sabor azucarado<br />
muy agradable. Madura en Agosto.<br />
34. Damasco <strong>de</strong> Septiembre.— Árbol <strong>de</strong><br />
mucho vigor y productivo. El fruto, <strong>de</strong> mediano<br />
tamaño, alargado, <strong>de</strong> 13 líneas en su<br />
mayor dimensión; piel color violeta obscuro;<br />
flor abundante y muy adherente; carne amarilla,<br />
crujiente, <strong>de</strong> gusto muy agradable y<br />
bueno; madura al fin <strong>de</strong> Septiembre.<br />
35. Ciruela almíbar.—Eruto pequeño, ligeramente<br />
ovalado, amarillo-obscuro, poroso,<br />
<strong>de</strong> manchas rojas <strong>de</strong>l lado <strong>de</strong>l sol, con flor<br />
blancuzca; carne amarilla, muy dulce y agradable;<br />
hueso adherente y grueso en proporción.<br />
Madura en Septiembre.<br />
36. Mirabela pequeña.—Árbol <strong>de</strong> pequeñas<br />
dimensiones, muy cerrado <strong>de</strong> ramas y<br />
prodigiosamente fértil; fruto pequeño, redondo,<br />
un poco prolongado; pellejo amarillo,<br />
con pecas rojas <strong>de</strong> la parte <strong>de</strong>l sol; carne<br />
amarilla, firme, poco jugosa como no esté<br />
muy madura, azucarada, agradable y buena.<br />
Es muy buena para la confitería. Madura en<br />
Septiembre.<br />
37. Mirabela temprana— Fruto redondo,<br />
<strong>de</strong> color <strong>de</strong> cera y rojo al lado <strong>de</strong>l sol; carne<br />
amarillenta, más insípida que la mirabela ordinaria;<br />
hueso adherente. Madura á principios<br />
<strong>de</strong> Julio.<br />
38. Mirabela gorda.—Es su fruto un término<br />
entre la ciruela claudia y la mirabela.<br />
Es pequeña, <strong>de</strong> una pulgada <strong>de</strong> diámetro, .<br />
surcada muy poco, <strong>de</strong> color amarillo, con pecas<br />
rojas; carne que está algo adherente al<br />
hueso, crujiente, muy azucarada, amarilla y<br />
transparente; es muy buena clase <strong>de</strong> fruto.<br />
Madura en Agosto.<br />
39. Delfina.—Fruto más pequeño que el<br />
<strong>de</strong> la claudia, variando <strong>de</strong> forma en el mismo<br />
árbol, unos redondos, otros ovalados; amarillos,<br />
<strong>de</strong> carne amarilla, <strong>de</strong> gusto agradable,<br />
jugó muy azucarado. Madura en Agosto.<br />
40. Reina claudia pequeña. — Fruto <strong>de</strong><br />
color blanco verdoso, carne firme, crujiente,<br />
azucarada, que madura en Septiembre.<br />
41. Reina claudia.—La mejor <strong>de</strong> las ciruelas<br />
es sin disputa la claudia; es redonda, <strong>de</strong><br />
color ver<strong>de</strong> amarillento y ¿e color gris <strong>de</strong>l<br />
lado <strong>de</strong>l sol, y también purpurino, con manchas<br />
grises. Piel muy <strong>de</strong>lgada, adherente;<br />
carne poco firme, muy suculenta, muy azucarada<br />
y agradable. El árbol es gran<strong>de</strong>, vigoroso,<br />
muy fértil, pero se <strong>de</strong>be tener mucho<br />
cuidado al elegir esta planta que no sea <strong>de</strong> la<br />
clase <strong>de</strong>generada, que hay muchas. Madura<br />
al fin <strong>de</strong> Agosto.<br />
42. Reina • claudia violeta. — Como la anterior<br />
es y <strong>de</strong>be consi<strong>de</strong>rarse, salvo el color<br />
<strong>de</strong> la piel.<br />
43. Cirolero <strong>de</strong> flor semidoble.—El árbol<br />
que Duhamel <strong>de</strong>scribe tiene la flor doble ó<br />
triple, <strong>de</strong> un blanco verdoso. Fruto acorazonado<br />
, <strong>de</strong> 2Í) líneas <strong>de</strong> alto, algo oblicuo en la<br />
parte superior. Piel gruesa, color amarillento<br />
cuando está el fruto maduro, cubierto <strong>de</strong> flor<br />
blanca, con pecas doradas; carne amarilla,<br />
crujiente, adherida al hueso, jugosa en abundancia,<br />
azucarada. Madura en Agosto.<br />
44. Ciruela albaricoque blanca.—Fruto<br />
gran<strong>de</strong>, redondo, <strong>de</strong> 16 líneas, blancuzco,<br />
rojo más ó menos fuerte en la parte <strong>de</strong>l sol;<br />
carne que suelta el hueso, amarilla, almizclada,<br />
algunas veces muy agradable; lo ordinario<br />
gusto basto y acerbo. Madura en Septiembre.<br />
45. Ciruela albaricoque roja.—Con variación<br />
<strong>de</strong>l color <strong>de</strong> la piel y más vistoso el fruto<br />
para adornar una mesa, la calidad es igual á<br />
la anterior y madura en igual época.<br />
46. Ciruela albaricoque.—Fruto <strong>de</strong> gran<br />
tamaño, <strong>de</strong> color blanco-amarillento, calidad<br />
mediana; sólo se usa como las anteriores.<br />
47. Ciruela patrón.—Fruto gran<strong>de</strong>, <strong>de</strong><br />
color violeta-negruzco, <strong>de</strong> 19 líneas <strong>de</strong> alto,<br />
sin surco, recubierto <strong>de</strong> flor azulada; carne<br />
ver<strong>de</strong>, crujiente, separada <strong>de</strong>l hueso; jugo<br />
abundante, azucarado; buen fruto. Madura<br />
en Septiembre.<br />
48. Ciruela remoladla. — Fruto <strong>de</strong> gran<br />
tamaño, amarillo pálido, basto, poco agradable.<br />
Madura en Septiembre.<br />
49. Imperial blanca.—El árbol y el fruto<br />
es tan poco recomendable como ei anterior.<br />
El fruto, <strong>de</strong> buen tamaño, sirve para la confitería.<br />
Madura en Septiembre.<br />
50. Imperial violeta.—Fruto oblongo, ariñonado,<br />
<strong>de</strong> 20 líneas <strong>de</strong> largo y 14 <strong>de</strong> diámetro<br />
; piel <strong>de</strong> color violeta, cubierta <strong>de</strong><br />
abundante flor azulada; carne ver<strong>de</strong> ó amarillenta,<br />
crujiente, unida al hueso; jugo azucarado<br />
y agradable. Madura al fin <strong>de</strong> Agosto.<br />
51. Imperial <strong>de</strong> hojas diciplinadas.—El<br />
fruto es <strong>de</strong> color violeta, <strong>de</strong> mala forma y<br />
poco agradable <strong>de</strong> sabor. El árbol se cultiva<br />
por lo vistoso <strong>de</strong> sus hojas en los jardines <strong>de</strong><br />
paisaje, pero no merece tal como frutal.<br />
52. Ciruela <strong>de</strong> San Mauricio.—Fruto largo,<br />
<strong>de</strong> 24 líneas y 14 <strong>de</strong> diámetro. Piel gruesa,<br />
amarillento-rojiza, cubierta <strong>de</strong> flor azulada.<br />
Carne ver<strong>de</strong>-amarillenta, , crujiente, <strong>de</strong><br />
gusto excelente; jugo abundante azucarado.<br />
Madura en principios <strong>de</strong> Septiembre.<br />
53. Perdigón blanco. — Ciruela pequeña,<br />
ovalada; piel blancuzca, con pecas rojas; carne<br />
blanca, firme, muy azucarada y perfumada;<br />
es una clase excelente para la confitería.<br />
Madura en Septiembre. El árbol en espal<strong>de</strong>ra<br />
produce bien, pero es mejor el fruto al aire<br />
libre, en exposición <strong>de</strong>l Mediodía.<br />
54. Perdigón rojo.—El árbol es <strong>de</strong> los más<br />
productivos <strong>de</strong> su clase. Fruto aovado, <strong>de</strong><br />
16 líneas <strong>de</strong> alto, <strong>de</strong> color rojo tirando algo 4<br />
violeta, pecoso, con flor abundante; carne<br />
amarilla, azucarada, <strong>de</strong> sabor excelente, soltando<br />
bien el hueso. Madura en Septiembre.<br />
55. Perdigón violeta.—Esta especie requiere<br />
se cultive en espal<strong>de</strong>ra al Mediodía,