Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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ungüento de injertadores sirve para tapar
esos sitios, cuando por medio de la poda no
se puedan quitar de los árboles. La limpieza
en el árbol y la fertilidad con labores, abonos,
etc., sostenida en el suelo, es el medio de
evitar la multiplicación de los insectos y la
enfermedad de la amarillez ó clorosis que los
destruyen.
IV. La descripción de las principales especies
y variedades de ciruela son (1), además
de las ya indicadas que dijo Boutelou existir
en Aranjuez:
1. a
Ciruela de Cataluña, amarilla tempra­
na.—Es pequeña, delgada y aplastada en la
parte inferior, una pulgada de larga poco más
ó menos, cubierta de piel amarilla, de pulpa
blanda, gusto azucarado almizclado. La amarilla
temprana madura en Julio. Los árboles
que producen esta especie son de poco porte,
pero muy fértiles y productivos.
2. a
Ciruela elerina.— Eruto pequeño, de
una pulgada poco más; carne amarillenta,
dulce, acuosa, desarrollando en la boca un sabor
á éter muy pronunciado. El hueso es muy
largo y puntiagudo; madura en Junio. Procede
de semilla, y obtuvo esta variedad en 1832
M. Sagaret.
3. a
Mirobolán rojo.—Fruto redondo, pero
más largo que alto, algo mayor que nna cereza
y del mismo color, algunas veces con manchas
blanquecinas. La piel es coriácea; la carne
amarillenta, transparente, melosa é insípida.
El árbol es mejor para los jardines de
ornamento que para los frutales.
4. a
Mirobolán violeta.— Híbrida del miro­
bolán rojo y de albaricoque negro; su fruto es
de color violeta, ovalado, algo mayor que el
anterior. La piel de color violeta obscuro, cubierta
de polvo blancuzco, áspera; la carne
jaspeada de rojo violeta, insípida y de sabor
particular. Madura en Julio.
5. a
Mirobolán vino so.—Procede déla Amé­
rica septentrional, donde se tiene por una de
las mejores del país. El árbol es de mediano
tamaño, ramoso y con dirección vertical las
ramas; las hojas pequeñas, obovales-oblongas,
finamente dentadas, con nervios vellosos por
debajo, particularmente en los ángulos; pecíolo
delgado, corto y sin glándulas. El fruto
es ovalado, de una pulgada sobre 10 líneas
de diámetro, pendiente de un pecíolo delgado
y de 3 líneas de largo. La piel es de color obscuro
vinoso, con un polvillo florido, surcada
en un costado. La carne es rojiza debajo de
la piel y amarillenta en el centro, algo fibrosa,
crujiente, llena, de una insipidez que no tiene
parecido. No responde su clase al nombre con
que vino de América. Madura en principios
de Agosto.
6. a
Precoz de Tours.—Árbol muy vigo­
roso y fértil; se distingue por sus yemas, de
color violeta muy obscuro. Las hojas son más
(1) Le jardín fruitier, par Noisette. Dos tomos,
configuras iluminadas de todas las frutas en tamaño
natural.
largas que las del árbol descrito en el número
5. Flor grande, de una pulgada los pétalos,
que son redondos. Fruto ovalado, de 15 líneas
de alto; piel violácea y cubierta de polvillo.
La carne amarillo-obscura, crujiente, algo
fibrosa, adherente al hueso; jugo abundante,
agradable, aromático. Madura á mediados de
Julio.
7. a
Negra de Montreuil.— Se confunde en
algunas partes ésta con la precedente, aunque
es fácil de distinguir en que es mayor; su pellejo
de color más violeta que negro, y su
carne más bien verde que amarilla. Además
madura algunos días más tarde que la precoz
de Tours.
8. a
Real temprana.—Fruto redondo, de
tamaño mediano; piel violeta, recubierta de
polvo azul que lo hace azulado. Es buena, y
parece una subvariedad de la siguiente, pero
más precoz.
9. a
Real de Tours.—Fruto redondo, de 16
líneas de diámetro, marcado de un surco ancho
y profundo en toda su longitud, con puntos
blancos circundados de rojo; piel de color
obscuro vinoso, con manchas de rojo claro,
cubierto de flor azulada. Carne verde, firme,
llena de agua acidulada muy agradable. Hueso
grande, ovalado y plano. Madura al fin de
Julio ó primeros de Agosto.
10. Real.—Esta clase de ciruela es digna,
sobre varios conceptos, de que se multiplique
el árbol que la produce; es de buen tamaño,
redonda, de 18 líneas de alta, de color violeta,
y cubierta de flor en tal abundancia que parece
estar empolvada; con puntuaciones amarillas
obscuras. Su carne es más verde que
amarilla, crujiente, azucarada y pegada al
hueso; es de las mejores ciruelas que se cultivan.
Madura á mediados de Agosto.
11. Ciruela melocotón.—Árbol de buen tamaño,
de vegetación vigorosa, que hace que
todas sus partes sean gruesas. Su fruto es uno
de los más hermosos en ciruela; su tamaño es
de 2 pulgadas de alto y de casi igual diámetro,
dividido por un surco poco profundo. La
piel es roja obscura, cubierta de flor azulada
clara, que transparenta el rojo. Carne amarilla,
algo basta, con agua azucarada abundante.
Madura en Julio. Lo basto de su carne hace
que esta hermosa clase de ciruela sólo sirva
para agradar la vista.
12. Ciruela de monsieur.—Árbol de gran
porte, fuerte, muy productivo, por lo cual se
cultiva mucho, y porque su fruto es muy buscado.
Es grande, redondo, de 16 líneas de
alto y poco más de grueso, con surco poco
profundo. Piel de color violeta, poco adherida
á la carne y que se cuartea cuando la ciruela
está muy madura. Carne amarilla, crujiente,
muy azucarada en terreno caliente y buena
exposición, pero insípida si el árbol está en
terreno fresco y umbrío. Madura al fin de
Julio.
13. Monsieur temprana.—Esta ciruela es
de mayor tamaño, más redonda y de mejor
vista que la anterior; su carne de un color