Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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la semilla tiene la cara conmisural y plana.
La JElhusa cynapium es una hierba anual,
lampiña, de flores blancas; las umbelas llevan
de cinco á diez radios estriados y ásperas
al tacto; los involucros faltan, ó están
formados por una sola folióla y á veces por
dos; las umbelas llevan ordinariamente .tres
brácteas lineares, pendientes y situadas al
lado exterior; las hojas son de color verdeobscuro,
blandas, triangulares en su contorno,
dos ó tres veces penatisecadas, de segmentos
cortados en tiras lineares y terminadas
bruscamente en una pequeña punta; el
tallo, del á 10 decímetros de altura, según
el terreno donde crece, es fistuloso y muchas
veces surcado por líneas un poco rojizas, ramificándose
mucho casi á partir de la base.
Toda la planta, particularmente si se la frota,
esparce un olor repugnante y fétido. Vegeta
en Europa y en el Asia septentrional, y se
encuentra entre las mieses, en los bosques, en
los terrenos baldíos y próximos á las habitaciones,
y en los jardines abandonados, mezclándose
con el peregil, al que se asemeja
hasta el punto de haber dado origen á funestas
equivocaciones. Es una planta venenosa
que se distingue con facilidad, á no ser en el
período, anterior á la floración, y aun entonces
el olor delata su presencia. Las reses domésticas
suelen comer el peregil de perro,
aunque no le buscan; en cambio los gansos
perecen indefectiblemente si le. tragan.
La cicuta virosa ( Cicutaria aquatica, Lamk.)
se distingue por los caracteres siguientes: sus
flores tienen un cáliz de sépalos bien desarrollados
y encorvados; los estilópodos son deprimidos;
el fruto corto y ancho; cortado
transversalmente, presenta la' forma de un hexágono,
dos de cuyos lados perpendiculares
á la pared miden doble longitud que los otros.
Cada mericarpo está marcado por cinco costillas
espesas y suberosas. Faltando las costillas
secundarias, se observan entre las primarias
anchas bandas salientes y llenas de zumo oloroso;
la columela es bipartida, y las semillas
tienen la cara conmisural plana y á veces un
poco convexa. La cicuta virosa vive en las
mismas regiones antes citadas; es una hierba
vivaz, lampiña y de flores blancas, dispuestas
en umbelas compuestas. Las laterales se elevan
más que la terminal, y todas tienen de
diez á quince radios delgados y lisos; no tienen
involucro, y los involucrillos están for-
/ mados por foliólas lineares y extendidas. Las
hojas, muy pecioladas, sobre todo ea la base
del tallo, son blandas, de verde bastante intenso,
dos ó tres veces pennatisecadas, de
segmentos lanceolados, agudos y dentados. El
tallo, de 8 á 12 decímetros de altura,.es fistuloso,
medianamente ramificado y adherido
á una raíz voluminosa, de jugo amarillento,
más ó menos hueca y con olor pronunciadamente
viroso como toda la planta. Esta vegeta
casi exclusivamente en sitios húmedos, en
los claros cenagosos de los bosques, en las
praderas humedecidas por el agua que rezuma
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de los estanques, etc., etc: Es sumamente
venenosa, y pudiera reemplazar á la cicuta
oficinal en las aplicaciones terapéuticas.
La llamada cicuta acuática, feliandro ó hinojo
acuático, pertenece al importante género
(Énanthe, y se distingue de sus congéneres
porque las flores de las umbelas están igualmente
pediceladas y son todas fértiles. Las
umbelas de la cicuta acuática están provistas
de un corto pedúnculo, y llevan de siete á
diez rayos delgados. El involucro es nulo; el
fruto, de 3 á 4 milímetros de longitud, coronado
por los sépalos triangulares y subulados,
es ovoidal y está marcado por diez costillas
primarias, redondeadas, blanquizcas y suberosas,
que alternan con fajas bastante profundas.
Se mantiene indiviso en la época de
la madurez, al menos por cierto tiempo. Las
hojas son de color verde claro, dos ó tres veces
pennatisecadas, de segmentos lanceolados,
pennatífidos en las hojas aéreas y divididos en
tiras estrechas en las hojas sumergidas. El
tallo, lleno de surcos, recto y fistuloso, se
ramifica mucho y constituye en su base una
especie de rizoma hueco, que al nivel de cada
nudo lleva círculos de raíces adventicias. La
planta es casi inodora; vive en las aguas estancadas
y en ios arroyos, alcanzando metro
y medio de altura; pero también hay individuos
enauos que vegetan en el fango y entre
las arenas. Es venenosa para el- hombre, y
casi todas las reses la comen impunemente,
exceptuando los caballos. Se preconiza contra
diferentes enfermedades, y principalmente
como antidiarréica y antiepiléptica; pero se
usa poco en nuestros días. Todas las plantas
llamadas vulgarmente cicutas contienen, conforme
hemos dicho, el alcaloide sumamente
activo llamado conicina, que se acumula especialmente
en las raíces y en los frutos, pero
que nunca falta en los tallos y en las hojas,
causa de que casi todas las reses se nieguen á
comer esos vegetales. De todos modos, bueno
es tener presente que no se consideran como
especialmente venenosos los henos que contienen
esas umbelíferas, aun en proporción
considerable. Su olor fuerte y nauseabundo
las hace poco apetitosas para los animales, y
como la conicina es muy volátil, se comprende
que con la desecación de los forrajes y el
transcurso del tiempo se atenúe considerablemente
la acción de la planta.
CIDRA.— Fruto del cidro, semejante al
limón, y comúnmente mayor, oblongo y algunas
veces esférico; la corteza es gorda, carnosa
y sembrada de vejiguillas muy espesas,
llenas de aceite volátil, de olor muy agradable,
y el centro pequeño y agrio. Su corteza,
semilla y zumo se usan en medicina como los
del limón.
CIDRACAYOTE—(V. Cidrocayo en el
artículo Calabaza, página 482, tomo III.)
CIDRO (Arboricultura).—El cidro, Citrus
medica, de Bisso, es uno de los tipos principales
del género Citrus, familia de las liesperídeas
(véase Citrus). Es un árbol originario,