Sementera: 312 litros de grano - citaREA

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la invasión existe, 7 se puede advertir el reblandecimiento
de las carnes por el líquido
albuminoso que fluye de los cisticercos partidos
por el bisturí. La caquexia hidatiginosa
de los cerdos tiene un curso lento, y puede
permanecer estacionaria muchos meses, y aun
durante un período de dos y más años.
Acerca de la etiología del padecimiento,
los antiguos no supieron y aun tal vez no intentaron
saber nada, limitándose á describirla,
siquiera fuese con la precisión con que la
describe Aristóteles. Casi en nuestros días,
Goeze, y posteriormente Dupuy, ya se aventuraron
á señalar algunas causas del padecimiento
, y considerando predispuestos los cerdos
á contraerle en la edad de seis meses á dos
años, consideraron como causa ocasional ordinaria
el exceso de humedad ó de sequedad
de la atmósfera y de las habitaciones de los
cerdos. A la influencia de los sitios bajos y
pantanosos, á la falta de ejercicio y de aire
puro, al exceso de calor y de sequedad y á
la falta de aseo atribuía Hurtrell d'Arboval
perturbaciones capaces de determinar la formación
de cisticercos. El empleo de la bellota
era también á su juicio causa determinante
de la enfermedad, sin llegar á descubrir que
no la bellota, sino la ingestión de los huevecilios
de la tenia, depositados en los campos,
es la causa de que se desarrolle el cisticerco,
así como también la ingestión de proglotis
que suministra una cantidad considerable de
huevos. Van Beneden, que hizo curiosas y
concienzudas observaciones, pudo examinar
cómo se desenvolvían los embriones en los
óvulos de helmintos sacados de preparaciones
anatómicas conservadas en alcohol durante
muchos años. Durante doce meses conservó
Verloren huevos en los cuales se desarrollaron
los embriones á los quince días, no obstante
haber estado expuestos aquéllos á los rigores
del invierno y á los calores del estío. De aquí
se deduce que los huevos de las tenias se conservan
y difunden por doquier por medio de
los estiércoles, y que no hay por qué maravillarse
de que adquieran la lepra los cerdos que
salen á pastar por los campos cultivados ó no.
De todas maneras, es de advertir que contraen
mucho más fácilmente la enfermedad
los cerdos que se hallan predispuestos á ella
por haber padecido otras, por hallarse muy
débiles á causa de su poca ó de su mucha
edad, y por tener un temperamento linfático.
En los individuos adultos, robustos y sanguíneos
abortan los gérmenes, por el contrario,
con bastante frecuencia. En este caso se com 7
prueba la observación general que consignara
James Copland en el Diccionario práctico
médico. Al decir de ese escritor, «siempre que
la energía vital del cuerpo humano está disminuida
por la enfermedad, la inanición y el
anonadamiento, está expuesto á la invasión
de los parásitos que le son peculiares, y estos
parásitos se desenvuelven y multiplican con
una rapidez proporcionada á la disminución
de la fuerza vital».
La enfermedad, que no se suele desarrollar
en los lechones por la sencilla razón de que
éstos no ingieren huevecillos con la leche, adquiere
rápido vuelo si se les administran los
gérmenes de una manera artificial, siendo por
lo tanto esa edad la .más adecuada para la
evolución del cisticerco, contra lo que opinaron
Goeze y Dupuy. También se atribuye generalmente
gran influencia á la raza, ó por
mejor decir, especial predisposición á algunas
de ellas. En el matadero de la Villete (París)
se ha podido observar que padecen con más
frecuencia que otros la lepra los cerdos de
la casta lemosina, y que el padecimiento es
casi desconocido entre las razas inglesas, si
bien no deben extremarse las deducciones, olvidando
el sistema adoptado para la alimentación
y cebo de los animales. Si los cerdos
de razas inglesas ó de,sus cruzamientos, y
todos los que son mejorados, son rara vez
leprosos, se debe á que son criados en las porquerizas
donde la causa indispensable de la
enfermedad no se encuentra. En cuanto á la
inmunidad absoluta, no existe en ninguna
raza, ni aun en los jabalíes, á pesar de que se
había creído lo contrario durante mucho tiempo,
y á pesar de que es innegable que gozan
de un vigor extraordinario y que viven alejados
de las moradas del hombre. Niemann y
Dupuy encontraron cisticercos en jabatos de
leche.
Es, pues, indudable que los puercos ingieren
los huevos ó las larvas del parásito comiendo
los excrementos del hombre que contienen
la Tcenia solium, hozando en los estercoleros,
los fangos y los pantanos. De aquí
que con el aseo de las pocilgas, con la abstención
de enviar los cerdos á la montanera,
haya disminuido notablemente la extensión y
frecuencia del padecimiento.
Respecto á la manera de verificarse la invasión,
hay alguna divergencia en los escritores.
Generalmente se admite que los huevos,
una vez introducidos en el canal digestivo, se
abren rápidamente antes de pasar de la boca
y de la faringe, y que los embriones penetran
directamente por la mucosa en los músculos
subyacentes. Esta suposición no ha sido comprobada
por la experiencia, es decir, que ningún
observador ha conseguido sorpreuder todavía
los embriones á su paso. Lo único que
ha podido averiguarse es que los cisticercos
de la lepra se presentan ordinariamente debajo
de la lengua y entre los músculos que rodean
la garganta en un principio, invaden
más tarde el cuello y atacan después los tejidos
de las espaldas y de las paredes torácicas,
mientras que rara vez se presentan en las
masas musculares del tercio posterior, y de
presentarse, únicamente lo hacen cuando la
lesión está muy generalizada.
Si la infección, observa un publicista, se
verificase exclusivamente por el intestino y
por las vías naturales de la absorción, en las
cuales hubieran penetrado los parásitos para
ser transportados á toda la economía, no se