revista en pdf - El Instituto Español de Oceanografía
revista en pdf - El Instituto Español de Oceanografía
revista en pdf - El Instituto Español de Oceanografía
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
4<br />
|4| Paralarva <strong>de</strong> pulpo/<br />
Jorge Hernán<strong>de</strong>z (Premio<br />
Acuifoto 09).<br />
EL MARCADO DE PARALARVAS<br />
En el año 2000 se <strong>de</strong>sarrolló un proyecto <strong>de</strong> marcado <strong>de</strong> pulpo cuyo objetivo fue <strong>en</strong>contrar el tipo <strong>de</strong> marcas más efectivas <strong>en</strong> juv<strong>en</strong>iles<br />
y paralarvas, para utilizarse posteriorm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> proyectos <strong>de</strong> repoblación. Respecto a las paralarvas, se trataba <strong>de</strong> “poner <strong>en</strong> marcha una<br />
técnica que permitiera id<strong>en</strong>tificarlas, al m<strong>en</strong>os, fr<strong>en</strong>te a las no marcadas", explica Lidia Fu<strong>en</strong>tes. “Se bañaban <strong>en</strong> un producto químico,<br />
tratando <strong>de</strong> <strong>en</strong>contrar la mejor dosis <strong>en</strong> cuanto a conc<strong>en</strong>tración y duración <strong>de</strong>l baño para que el marcado funcionara y probar su<br />
efectividad <strong>en</strong> el laboratorio para luego po<strong>de</strong>r llevarlo a gran escala”. Se <strong>en</strong>contró que "lo más efectivo era sumergir a las paralarvas<br />
durante tres horas <strong>en</strong> una conc<strong>en</strong>tración <strong>de</strong> 60 mg/l".<br />
<strong>El</strong> producto fluoresc<strong>en</strong>te se incorpora a los estatolitos <strong>de</strong>l cefalópodo, unas formaciones calcáreas que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>en</strong> su cabeza.<br />
Luego, se disecciona el animal, se lleva el estatolito a un microscopio con fluoresc<strong>en</strong>cia y se refleja el color rojo, lo que permite<br />
id<strong>en</strong>tificar a la paralarva marcada. Se soltaron a la ría <strong>de</strong> Vigo 800.000, pero sólo "se recapturó una", recuerda la investigadora. Se cree<br />
que no se consiguieron más <strong>de</strong>bido a su rápida dispersión o a su muerte natural o por predación. Aun así, "su utilidad está probada",<br />
puntualiza Lidia Fu<strong>en</strong>tes.<br />
<strong>El</strong> marcado <strong>de</strong> paralarvas permitirá conseguir información complem<strong>en</strong>taria para la investigación <strong>en</strong> el cultivo <strong>de</strong>l pulpo, ya que servirá<br />
para estudiar más aspectos <strong>de</strong> su reproducción, hábitat y la composición <strong>de</strong>l zooplancton que hay <strong>en</strong> la zona <strong>en</strong> la que viv<strong>en</strong>.<br />
OCTOPUS VULGARIS<br />
Nombre ci<strong>en</strong>tífico: Octopus vulgaris<br />
Nombre común: Pulpo<br />
Distribución: Áreas costeras, principalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> zonas rocosas, <strong>en</strong> fondos <strong>de</strong><br />
hasta 200 metros <strong>de</strong> profundidad.<br />
Está pres<strong>en</strong>te <strong>en</strong> todos los mares <strong>de</strong>l planeta que t<strong>en</strong>gan una temperatura <strong>de</strong>l<br />
agua compr<strong>en</strong>dida <strong>en</strong>tre los 10<br />
y 30 grados c<strong>en</strong>tígrados.<br />
especial<br />
<strong>El</strong> primer logro<br />
La investigación <strong>en</strong> el cultivo <strong>de</strong>l pulpo <strong>en</strong> el IEO com<strong>en</strong>zó <strong>en</strong> 1995,<br />
pero no fue hasta 2001 cuando se logró cerrar su ciclo, es <strong>de</strong>cir, conseguir<br />
paralarvas <strong>de</strong> larvas criadas <strong>en</strong> cautividad. Fue el primer equipo<br />
a nivel mundial que logró hacerlo. Ese año, alguna <strong>de</strong> las larvas<br />
cultivadas llegó a pesar 9 miligramos al mes <strong>de</strong> vida; pero a día <strong>de</strong><br />
hoy ap<strong>en</strong>as se logra pasar <strong>de</strong>l miligramo <strong>en</strong> el mismo tramo <strong>de</strong> tiempo,<br />
ya que la etapa más crítica <strong>de</strong> la cría <strong>de</strong> este cefalópodo son los<br />
dos primeros meses <strong>de</strong> vida. En aquella ocasión fueron alim<strong>en</strong>tadas<br />
con artemia y zoeas vivas <strong>de</strong> c<strong>en</strong>tolla, una técnica imposible <strong>de</strong> trasladar<br />
al sector comercial por su complejidad y coste, aclara Javier<br />
Sánchez. Llegaron a adultos dos individuos, una hembra <strong>de</strong> casi dos<br />
kilos <strong>de</strong> peso que tuvo una puesta <strong>de</strong> 112.000 huevos antes <strong>de</strong> morir,<br />
y un macho, más pequeño, que también alcanzó la madurez sexual,<br />
y que murió unos días antes que la hembra. Un año <strong>de</strong>spués,<br />
utilizando la misma dieta pero difer<strong>en</strong>te sistema <strong>de</strong> cultivo, un equipo<br />
asturiano logró producir también pulpos adultos, “<strong>de</strong> lo que se<br />
<strong>de</strong>duce que el principal problema a resolver es la nutrición <strong>en</strong> la fase<br />
larvaria”, puntualiza Javier Sánchez.<br />
<strong>El</strong> paso sigui<strong>en</strong>te<br />
Las paralarvas, <strong>en</strong> sus primeras semanas <strong>de</strong> vida, van <strong>de</strong>sarrollando<br />
los brazos más rápidam<strong>en</strong>te que el manto, <strong>de</strong>splazando su c<strong>en</strong>tro<br />
<strong>de</strong> gravedad paulatinam<strong>en</strong>te <strong>de</strong> tal forma que a las seis semanas<br />
comi<strong>en</strong>zan a migrar primero a las pare<strong>de</strong>s y posteriorm<strong>en</strong>te al fondo<br />
<strong>de</strong>l tanque. Allí se vuelv<strong>en</strong> más sed<strong>en</strong>tarias, hasta que finalm<strong>en</strong>te<br />
adoptan el fondo como hábitat, cambiando también sus hábitos alim<strong>en</strong>ticios.<br />
”En esta fase <strong>de</strong>l cultivo pue<strong>de</strong> existir el canibalismo, que<br />
se produce al coexistir <strong>en</strong> un volum<strong>en</strong> limitado gran número <strong>de</strong> animales<br />
con tamaños muy difer<strong>en</strong>tes", explica Juanjo Otero, “que podrían<br />
solucionarse mediante la utilización <strong>de</strong> refugios”.<br />
Mi<strong>en</strong>tras, el pulpo sigue alim<strong>en</strong>tándose, y los investigadores buscando<br />
el mejor m<strong>en</strong>ú para él. ●<br />
29