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De ALTAMIRA al - Fiestabrava

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Evolución Fiesta Brava<br />

nordeste de la ciudad de México, cuando don<br />

José Cortés cavaba una zanja en su terreno<br />

y su azadón tropezó con <strong>al</strong>go duro. Apartó la<br />

tierra y descubrió un enorme colmillo. Cerca<br />

había otro, y ambos se h<strong>al</strong>laban unidos a un<br />

cráneo, cuando corría el año 1954.<br />

Los arqueólogos mexicanos<br />

excavaron en seguida el lugar y descubrieron<br />

los despojos de aquel día de caza y junto a<br />

ellos, armas primitivas y herramientas de<br />

piedra, con las que habían matado y<br />

descuartizado a su víctima y que costó la vida<br />

a uno de los audaces y expertos cazadores<br />

de la Edad de Piedra. Aquel hombre del<br />

P<strong>al</strong>eolítico, medía 1,67 metros y tenía unos<br />

60 años de edad, razón por la que, como el<br />

célebre pintor ...., caído cuando trabajaba<br />

sobre un andamio, carecían ya de reflejos y<br />

fuerzas con esa edad para enfrentarse a tan<br />

serios peligros. La escena de lo ocurrido<br />

puede verse en una maqueta existente en el<br />

Museo de Antropología de la Ciuda de México,<br />

D. F. Se comprobó, pues, que el hombre de<br />

este periodo, cazaba grandes mamíferos (4)<br />

. Esta acreditada la caza del rinoceronte en<br />

la zona de Biarritz; también se sabe que se<br />

cazaban elefantes por h<strong>al</strong>lazgos efectuados<br />

en Arruntz, también en el Sudoeste francés.<br />

<strong>De</strong> los materi<strong>al</strong>es h<strong>al</strong>lados en las zonas de<br />

Biarritz y Arruntz se sabe que existían el león,<br />

la hiena, el lince, el lobo y otros anim<strong>al</strong>es. El<br />

medio fundament<strong>al</strong> de captura era la trampa<br />

de foso. La caza menor se practicaba con<br />

lanza corta de madera y piedra, y mediante<br />

piedras arrojadas.<br />

10.000 años... y sigue el Paraíso.<br />

Hace 10.000 años se inicio de la Era<br />

del cultivo de la tierra. <strong>De</strong> acuerdo con la teoría<br />

del ocio, el grueso de la población humana<br />

emprendió un camino equivocado hace ahora<br />

22<br />

TOMO I<br />

12.000 años cuando se inventó la agricultura<br />

entre el norte de Grecia e Irán. Pueblos que<br />

hasta entonces había vivido de los frutos y<br />

de la caza que se le ofrecían con poco<br />

esfuerzo se convirtieron en agricultores, y se<br />

obligaron a trabajar según ciclos y horarios<br />

impuestos por las estaciones y las necesidades<br />

del ganado. La Biblia señ<strong>al</strong>a este<br />

suceso cuando describe la expulsión de Adán<br />

del Paraíso.<br />

En el paraíso los <strong>al</strong>imentos estaban<br />

<strong>al</strong> <strong>al</strong>cance de la mano, como aun hoy es<br />

frecuente en los pueblos más primitivos del<br />

mundo. Por ejemplo, los bosquimanos del<br />

desierto de K<strong>al</strong>ahari (África), pueden recoger<br />

todo lo que necesitan con sólo un trabajo de<br />

12 a 19 horas seman<strong>al</strong>es por término medio.<br />

Según rigurosas investigaciones, la <strong>al</strong>imentación<br />

básica de estos indígenas, que consiste<br />

en nueces de mongono, representa una<br />

dieta en proteínas equiv<strong>al</strong>ente a 400 kilogramos<br />

de carne. También abundan otras<br />

plantas y anim<strong>al</strong>es comestibles.<br />

Y mientras tanto, en el mundo actu<strong>al</strong>,<br />

el ocio ilimiado es un lujo que la mayoría de<br />

los hombre sólo consiguen <strong>al</strong> cabo de una<br />

vida de duro trabajo, cuando ya no tienen la<br />

vit<strong>al</strong>idad suficiente para disfrutarlo, pese a que<br />

puedan tener todo el dinero del mundo<br />

acumulado a fuerza de sacrificios. Sin embargo,<br />

existen ejemplo de comunidades humanas<br />

que permiten a sus miembros ocio<br />

abundante en todas las edades. T<strong>al</strong> es el caso<br />

de los bosquimanos, los hadza de Tanzania,<br />

los pigmeos del África centr<strong>al</strong>, <strong>al</strong>gunas tribus<br />

indias casi inaccesibles de América del Sur,<br />

los esquim<strong>al</strong>es numiamut y ciertos grupos<br />

remotos de cazadores-recolectores que,<br />

pese a vivir en cierto modo sin haberse s<strong>al</strong>ido<br />

de la Edad de Piedra, disfrutan, pues, de todo<br />

el tiempo del mundo para el ocio y raramente<br />

tienen vicios y menos «botellones.»<br />

(4) Era el sistema más gener<strong>al</strong>izado empleado por las tribus nómadas de los hombres<br />

prehistóricos para cazar a los grandes anim<strong>al</strong>es, mediante el acoso en común -como<br />

hicieron el «Hombre de Texpepan» y los suyos-, obligando a que un anim<strong>al</strong> o varios<br />

terminaran en una zona pantanosa o cayendo en un precipicio, siendo así los primeros<br />

que inventaron la suerte del «despeño.»<br />

El PUERTO de SANTA MARÍA

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