Meng Shasha. La traducción de los referentes de cultura ...

会把血吸进去,这样会改变菜的味道,
甚至还会发生危险的化学反应。
TZ: 必须非常小心地把玫瑰花瓣掰下来,千
万别扎着手,因为不但扎伤很疼,而且
花瓣会沾满血。如果这样,那就不仅会
改变菜的味道,还可能引起危险的化学
反应。
Análisis:
Traducción literal
Según el Nuevo Diccionario Español-Chino, impregnar se define como “使浸满,使充满”. Sin
embargo, en TL se usa 吸, que en español se traduce como absorber. Por tanto, existe una gran
diferencia entre el original y su traducción. El traductor cambia el sentido del texto y vampiriza a
los pétalos, que absorben por si solos sangre humana. Creo que este grado de cambio entre el
original y la traducción supera el nivel aceptable en la traducción literaria. La mayor premisa de
una traducción es la fidelidad en su significado. Sin ésta, un traductor trabaja sin respetar el texto
y el resultado no es una traducción literaria sino una obra nueva.
TO: ⑴desplumar las aves en seco, sacarles
las vísceras y ⑵ponerlas a freír.
Después de ⑶desplumadas y vaciadas las
codornices, se les recogen y atan las patas,
para que conserven ⑷ una posición
graciosa mientras se ponen a dorar en la
mantequilla, espolvoreadas con pimienta y
sal al gusto.
Es importante que se desplume a las
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Técnicas de traducción