estudio de viabilidad económica de la producción de peces ...

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ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓN DE PECES AMAZÓNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTÍN
INDICADORES
Base
VAN
TIR
B/C
Incremento costos (alevinos y
alimentación) 20%
VAN
TIR
B/C
Reducción ingresos 20%
VAN
TIR
B/C
Incremento costos 20%,
reducción ingresos 20%
VAN
TIR
B/C
4.7. ASPECTOS DE SOSTENIBILIDAD.
La sostenibilidad de la producción de peces
amazónicos en estanques, en el departamento de
San Martín, desde el punto de vista económico, está
sustentado en:
Existencia de un paquete tecnológico de cultivo
de gamitana, paco y boquichico, que es usado
como herramienta de promoción de las agencias
de desarrollo públicas y privadas.
Piscicultores con conocimientos tecnológicos en
construcción y mantenimiento de estanques, en
el manejo del agua, en la producción y manejo
(embalaje, transporte y siembra) de alevinos y
para la alimentación (dieta alimenticia,
suministro de alimentos y muestreo biométrico)
de los peces.
Producción local de ciertos insumos utilizados en
la producción del alimento balanceado.
Acceso a mercados extrarregionales por vía
terrestre, lo que facilita también el
aprovisionamiento de insumos.
Mercado local en crecimiento y diversificado, en
función del tamaño de los peces que son
aceptados por los consumidores.
Actividades económicas establecidas de apoyo y
relacionadas con la piscicultura, como
producción de alimentos balanceados,
Cuadro 14: Análisis de sensibilidad.
KAGOSHIMA
14 910,90
8,28%
2,19
LA
CABAÑA
10 408,95
6,22%
1,88
PISCIGRANJAS
RECREO
SANTA
ROSA
5514,88
5,10%
1,42
EL PORVENIR LA VICTORIA SANTA
TERESA
2624,39
7,13%
1,42
2896,79 63 080,12
2,81% 15,40%
1,28 2,26
13 080,81 8519,03 2813,95 1 684,61 -755,05 54 337,12
7,45% 5,41% 3,51% 5,20% 1,63% 13,24%
1,95 1,67 1,24 1,26 1,13 1,94
8455,37 4701,53 176,81 405,16 -3931,60 39 372,37
5,73% 3,95% 1,98% 2,72% 0,58% 11,15%
1,76 1,50 1,14 1,13 1,03 1,81
6625,27 2811,61 -2524,11 -534,62 -7583,44 30 629,37
4,87% 3,11% 0,37% 0,78% -0,61% 8,91%
1,56 1,34 0,99 1,01 0,90 1,55
producción de alevinos y recreos que utilizan
como insumos para los menús ofertados peces
producidos en estanques.
Desde el punto de vista de sostenibilidad social, el
cultivo de peces amazónicos en estanques en el
departamento de San Martín, se sustenta en:
La actividad proporciona un alimento sano y
nutritivo, con una demanda creciente de la
población.
La posibilidad de participación de un gran
número de familias en esta actividad, debido a
la amplia distribución de terrazas, apropiadas
para la construcción de estanques.
La cultura asociativa asumida por los
piscicultores para realizar ciertas tareas, como
la construcción de estanques, producción de
alevinos y comercialización.
La sostenibilidad desde el punto de vista ecológico
está sustentada en las condiciones favorables del
medio físico como clima, topografía y abundancia
de recursos hídricos, que facilitaría la ampliación
de la piscicultura en el departamento y porque esta
actividad representa una opción de
amortiguamiento ambiental pues cubre
parcialmente la demanda de peces provenientes de
ambientes naturales.