TECNOLOGIAS APROPIADAS Y APROPIABLES DE ... - ITACA

Su operación es muy sencilla, pues se reduce solamente a abrir o cerrar el correspondiente grifo
de agua hervida.
Este implemento tecnológico de bajo impacto ambiental, que no requiere de combustible ni de
electricidad para su funcionamiento, por no tener piezas móviles, y hacerse el recorrido del agua en tubería
de cobre y recipientes de acero inoxidable, tiene una duración de 20 años.
Características
El hervidor solar compacto gaviotas H.S.C.G. - consta de las siguientes partes:
Panel solar de 1m 2 , con película selectiva de alta absortividad.
Tanque de paso.
Tanque de almacenamiento de agua cruda.
Tanque de almacenamiento de agua hervida.
Estructura de soporte.
Producción
Un promedio de 8 galones de agua hervida por día, suficiente para los consumos por ingestión
bucal de una familia.
IV.4.8 Estufa Lorena
Principio
Una cámara de combustión y un sistema
de canales, llevan los gases calientes mediante
deflectores a las ollas que se encuentran cuidadosamente
adaptadas a los orificios practicados para cada
una de ellas.
• VITA Voluntarios en Asistencia Técnica
ha colaborado en el proceso de difusión
de esta tecnología a nivel regional.
• El grupo ICADA CHOQUI d e
Guatemala es la fuente original de la
Lorena que hoy día, se halla ampliamente
difundida por el mundo.
Capacidad
La estufa Lorena se construye típicamente
con cuatro hornillas y dos canales de fuego. La
primera sobre la cámara de combustión se adapta a
las ollas más grandes y el budare para el casabe. Los
canales de fuego pueden ser controlados por láminas
metálicas en las rajaduras. La estufa sirve de horno,
secador de madera, calefactor de la casa y aún de
mesa de comedor.
Tecnologías de mayor uso en la Cuenca Amazónica 29
Estufa excavada en un bloque estable de lodo y arena (Lorena) que
permite cocinar con leña obteniéndose a la vez una alta eficiencia
energética,comodidad y control de humo.