Guía para vigilar el consumo de alcohol en las Américas

GUÍA INTERNACIONAL PARA VIGILAR EL CONSUMO DEL ALCOHOL Y SUS CONSECUENCIAS SANITARIAS
Usando las técnicas descritas anteriormente, el volumen de consumo en días de Alto
Riesgo se puede calcular como (la frecuencia en que se ingieren 5+ copas x el número supuesto
de copas consumidas en días cuando se bebieron 5+ copas x el contenido supuesto de etanol de
una copa estándar). El volumen del alcohol que excede los umbrales diarios para el consumo
de Alto Riesgo se resta de esto: (frecuencia de ingestión de 5+ copas x 60 g). En ambos casos
se debe calcular la proporción del consumo total que sea de Alto Riesgo.
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B. Módulo con un mínimo de elementos necesarios y algunos agregados
(8 Preguntas)
Los siguientes elementos también se muestran completos, con opciones de respuestas en
el Anexo 8.
1. ¿Alguna vez en su vida ha consumido 1 o más tragos de cualquier tipo de
bebida alcohólica?
2. En el último año,¿Ha consumido 1 o más tragos de cualquier tipo de bebida
alcohólica, por ejemplo, cerveza, refrescos, vino, bebidas destiladas o sidra
fermentada?
3. Contando todos los tipos de bebidas en conjunto, ¿Cuál fue el número MAYOR?
4. Durante el año pasado,¿Con qué frecuencia bebió usted 12 o más tragos de
cualquier tipo de bebida alcohólica en un solo día?
5. Durante el año pasado,¿Con qué frecuencia bebió usted de 8 a 11 tragos de
cualquier tipo de bebida alcohólica en un solo día?
6. Durante el año pasado,¿Con qué frecuencia bebió usted de 5 a 7 tragos de
cualquier tipo de bebida alcohólica en un solo día?
7. Durante el año pasado,¿Con qué frecuencia bebió 3 ó 4 tragos de cualquier
tipo de bebida alcohólica en un solo día?
8. Durante el año pasado,¿Con qué frecuencia bebió 1 ó 2 tragos de cualquier
tipo de bebida alcohólica en un solo día?
Con este módulo ampliado de preguntas, se deben considerar los siguientes temas:
1) En la pregunta 1, los tipos de bebidas enumerados para el entrevistado deben
revisarse según sea necesario para que reflejen los tipos principales de bebidas
alcohólicas consumidas en el país donde se la encuesta será administrada.
2) En las indicaciones preliminares de la pregunta 3, se debe revisar el tamaño
de las bebidas, para que reflejen la medida de la bebida estándar que se
desee. Cualquiera sea su tamaño, y considerando el contenido de etanol de
las diferentes bebidas en el país en cuestión, todos los tamaños de copas
presentados en el ejemplo deberán contener aproximadamente la misma
cantidad de etanol.
3) En las preguntas de 3 a 7, las categorías de cantidad cuya frecuencia se
investiga deben estar diseñadas para permitir el cálculo de la proporción de
consumo de Riesgo Bajo, Moderado y Alto.
La evaluación de la situación general referente al consumo de alcohol que puede derivarse
de este módulo de ocho preguntas tiene tres categorías: el bebedor actual (sí a la pregunta 1), el
ex-bebedor (no a la pregunta 1 y sí a la pregunta 2) y el abstemio de toda la vida (no a las