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Copa América - Pronaca

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Sándwich<br />

“olé” de<br />

mortadela<br />

18<br />

4 porciones<br />

15 minutos<br />

INGREDIENTES<br />

• 8 lonjas de Mortadela<br />

Mr. Fritz<br />

• Mayonesa y Mostaza<br />

Gustadina al gusto<br />

• 4 panes<br />

• Hojas de lechuga<br />

• Rebanadas de tomate<br />

15 porciones<br />

15 minutos<br />

Nuggets<br />

tiro libre<br />

INGREDIENTES<br />

• 1 funda de Nuggets de<br />

Pollo Mr. Cook de 15<br />

unidades<br />

Salsa para los Nuggets:<br />

• 1 frasco de Mayonesa<br />

Gustadina<br />

• 1 cucharada de<br />

Mostaza Gustadina<br />

• El jugo de 1 limón<br />

grande<br />

• Perejil y culantro<br />

picado al gusto<br />

PREPARACIÓN<br />

Prepare los<br />

Nuggets según<br />

las instrucciones<br />

del empaque.<br />

Mezcle todos los<br />

ingredientes de<br />

la salsa en un<br />

tazón y sirva.<br />

PREPARACIÓN<br />

Rebane el pan por la mitad y coloque mostaza en la base. Arme su<br />

sándwich colocando una rodaja de mortadela, lechuga, tomate, otra vez<br />

lechuga y mortadela. En el resto del pan unte mayonesa y tape su sándwich,<br />

que está listo para servir.<br />

Sugerencia: Las lonjas de mortadela deben estar en contacto con la<br />

mostaza y mayonesa, así el sándwich tendrá un sabor especial.<br />

PURO SABOR EN EL PARTIDO ECUADOR•BRASIL<br />

10 porciones<br />

15 minutos<br />

Alitas penalti<br />

INGREDIENTES<br />

• 1 funda de Alitas BBQ<br />

Mr. Cook<br />

• Salsa BBQ Gustadina<br />

al gusto<br />

• 4 tallos de apio,<br />

cortados en bastones<br />

• 2 zanahorias,<br />

cortadas en bastones<br />

4 porciones<br />

7 minutos<br />

PREPARACIÓN<br />

Prepare sobre una plancha o<br />

parrilla las alitas de pollo. Cuando<br />

estén doradas, píntelas con salsa<br />

B.B.Q. Retire de la parrilla las alitas<br />

y colóquelas en una canasta.<br />

Decore el plato con los bastones<br />

de zanahoria, apios y en un pozuelo<br />

coloque la salsa B.B.Q.<br />

Sugerencia:<br />

Una guarnición de papas con cáscara sería ideal con<br />

este plato, acompañadas con la salsa Chili Spread de<br />

Gustadina.<br />

Sándwich<br />

barra brava<br />

INGREDIENTES<br />

• 1 funda de Filetes de<br />

muslos Mr. Pollo<br />

• Mayonesa y Mostaza<br />

Gustadina al gusto<br />

• 1 cubo de caldo Mr. Pollo<br />

• 2 tomates picados<br />

• 1 cebolla paiteña picada<br />

en cubos<br />

• 2 aguacates picados en<br />

cubos<br />

• 20 rodajas de pan blanco<br />

• Hojas de lechuga<br />

• Sal y pimienta al gusto<br />

PREPARACIÓN<br />

Cocine el pollo con el<br />

cubo de caldo. Deje<br />

enfriar y desmenuce.<br />

Mezcle el resto de ingredientes<br />

en un tazón y<br />

agregue el pollo. Tueste<br />

el pan y en la base coloque<br />

la lechuga y encima<br />

de ésta la mezcla de<br />

pollo. Tape y corte por<br />

la mitad formando triángulos.<br />

19

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