Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

‐ Dejar reducir por unos minutos y sazonar al gusto.
‐ En un pirex, colocar una capa de puré y cubrir con queso cheddar.
‐ Colocar una capa de carne.
‐ Nuevamente cubrir con el queso.
‐ Finalizar con una capa de puré cubierto con abundante queso y unos trocitos de
mantequilla.
‐ Llevar al horno por 30 minutos a 350ªF.
‐ Acompañamiento:
‐ Saltear los hongos junto con las espinacas hasta que suavicen su textura.
‐ Sazonar con sal y pimienta.
‐ Puede servirse con una salsa casera de tomate fresco y albahaca.