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Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

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Ingredientes:<br />

‐ 1 Pan Pita.<br />

‐ 1 Pechuga de pollo.<br />

‐ 1 Cebol<strong>la</strong> grande.<br />

‐ 1 Pimiento verde.<br />

‐ Lechuga Americana.<br />

‐ Mayonesa.<br />

‐ Kétchup.<br />

‐ Pimentón dulce.<br />

‐ Aceite.<br />

Preparación:<br />

Pan Pita de Pollo<br />

‐ Picar <strong>la</strong> cebol<strong>la</strong> y el pimiento.<br />

‐ Sofreir en una sartén con 1 ó 2 cucharadas de aceite.<br />

‐ Mientras se hace <strong>la</strong> verdura, corte <strong>la</strong> pechuga a taquitos.<br />

‐ Cuando ya esté sofrita <strong>la</strong> verdura añada <strong>la</strong> carne y rehógue<strong>la</strong> hasta que vaya<br />

cogiendo color a fuego medio.<br />

‐ Corte <strong>la</strong> lechuga en juliana.<br />

‐ Cuando <strong>la</strong> carne esté hecha añada <strong>la</strong> lechuga y dele unas vueltas en <strong>la</strong> sartén.<br />

‐ Ponga <strong>la</strong> mezc<strong>la</strong> en un bowl y añádale salsa rosada que se puede preparar con<br />

mayonesa, kétchup y una cucharil<strong>la</strong> de pimentón dulce.<br />

‐ Tueste <strong>la</strong> pita en una tostadora durante 1 minuto<br />

‐ Corta <strong>la</strong> parte superior y relléna<strong>la</strong> con <strong>la</strong> preparación.

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