Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

‐ Gotas de tabasco (chile picante).
‐ Pizca de sal.
‐ Dip de Espinaca:
‐ 1 taza de queso mozzarella rallado.
‐ ½ taza. de queso parmesano rallado.
‐ ½ taza de crema de leche.
‐ 1 diente de ajo.
‐ Un paquete de espinacas listas para servirse, crudas o cocidas al vapor.
‐ Sal y pimienta.
‐ 1 cda de gelatina sin sabor.
‐ Dip de Queso Crema y Camarones:
‐ 1 libra de camarones cocidos, pelados y limpios, cantidad dividida.
‐ 1 paquete de 8 onzas de queso crema.
‐ 1 cda de estragón.
‐ ¼ taza de aceitunas verdes rellenas, bien picaditas.
‐ Galletitas saladas.
‐ Dip de Salvia:
‐ 1 ramita de salvia.
‐ 250 gr Queso crema.
‐ Cantidad Necesaria Aceite de oliva.
‐ 2 Tomates perita.
‐ Cantidad Necesaria Aceitunas negras picadas.
‐ Dip de Piña y Estragón:
‐ 1 caja de queso crema.
‐ ½ taza de mayonesa.
‐ 3 cdas de cebolla.
‐ ½ taza de pasas.
‐ Estragón al gusto.
‐ ½ taza de piña finamente picada.
‐ Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
‐ Dip de Hierbas:
‐ Mezclar bien todos los ingredientes.
‐ Cubrir.
‐ Refrigerar por varias horas o hasta enfriar.
‐ Dip de hierbas y vegetales:
‐ Picar los vegetales.
‐ Hacer una mezcla hasta integrar todo.
‐ Al tener lista la mezcla hacer en forma de bola el Dip, colocarlo en
platillos.
‐ A las bolas de queso colocarles las almendras picadas por encima.
‐ Dip de queso cottage y hierbas:
‐ Mezclar el queso cottage con el queso crema, las semillas de alcaravea,
ciboulette y eneldo.