Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

‐ Marcar con un tenedor.
‐ Hornear a 380° F por 15 minutos.
‐ Relleno de Jamón Queso y Albahaca:
‐ Cortar el queso y el jamón en trozos pequeños.
‐ Procesar adicionando leche suficiente para formar una pasta.
‐ Relleno de Hongos:
‐ Colocar la mantequilla en un sartén amplio.
‐ Cocinar la cebolla.
‐ Adicionar los hongos hasta que se reduzcan.
‐ Adicionar el vino blanco o el Brandy.
‐ Continuar cociendo por completo.
‐ Adicionar crema, sal, pimienta y el queso hasta que se forme una salsa
espesa.
‐ Dejar enfriar.
‐ Relleno de Arándanos:
‐ Combinar todos los ingredientes en un tazón