Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
Cake Pops
‐ Bizcochuelo de 8” de Diámetro o bien 24 Cupcakes.
‐ Cantidad Necesaria Dulce de Leche.
‐ Cantidad Necesaria Merengue para decorar.
‐ Cantidad Necesaria Cobertura de Chocolate de Leche.
‐ Cantidad Necesaria Cobertura de Chocolate Blanco.
‐ Cantidad Necesaria Confitura para derretir.
‐ Cantidad Necesaria Azúcar triturada para decorar.
‐ Cantidad Necesaria Maní y Nueces.
‐ 1 Paquete de Palitos para confites o Pinchos de madera.
Preparación:
‐ Triturar el bizcochuelo o los cupcakes en un bowl (dejarlo hecho borona).
‐ Agregar una cda grande de dulce de leche o de merengue a la borona.
‐ Mezclar hasta obtener una masa pegajosa.
‐ Con una cuchara formar bolitas de unas 2 oz cada una con la mezcla.
‐ Colocarlas en una bandeja previamente preparada con papel encerado.
‐ Introducir el palito para confitura en chocolate blanco u oscuro previamente
derretido e introducirlo en el centro de cada bolita formada.
‐ Llevar al congelador por al menos 1 hora.
‐ Derretir el chocolate oscuro o blanco y la confitura, dejar a un lado.
‐ Retirar del congelador las bolitas previamente formadas.
‐ Bañar las bolitas en el chocolate o la confitura deseada.
‐ Decorar inmediatamente rodando la bolita sobre el azúcar triturado o las nueces
trituradas.
‐ Decorar al gusto.
‐ Llevar de nuevo al congelador hasta que decida consumir.