Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
‐ ½ Kg de harina integral.
‐ 300 ml de agua templada.
‐ 2 cdas de aceite de oliva.
‐ Pizca de sal.
Preparación:
Pan de Jesús (Pan Ácimo)
‐ Poner el harina en forma de volcán.
‐ En el cráter echar el agua templada y una cda de aceite.
‐ Amasar todo durante unos 15 minutos.
‐ Deja reposar envuelto en con un paño por una hora.
‐ Aplanar la masa con un rodillo.
‐ Hacer una lámina de un espesor aproximado de medio centímetro.
‐ Colocar en una bandeja de horno, (Pincelada con aceite de oliva, espolvoreada con
harina, y la sal.
‐ Introducir en el horno, (Previamente pre calentado a 220º C).
‐ Dejar durante 20 minutos.