Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes (para 2 personas):
‐ ½ litro de leche.
‐ 1 taza de agua.
‐ azúcar al gusto.
‐ canela al gusto.
‐ 2 clavos de olor.
‐ ½ taza de avena en hojuelas.
Preparación:
Avena Caliente
‐ Poner en una olla una taza de agua y los clavitos de olor.
‐ Añadir las hojuelas de avena.
‐ Cocinar hasta que estén listas.
‐ Aparte hervir la leche con la canela y el azúcar.
‐ Al llegar al punto de ebullición, agregar lentamente y revolviendo con cuchara de
madera sobre las hojuelas ya cocidas y dejar unos minutos a fuego lento.
‐ Si se quiere más ligera, agregar más leche, si se desea más espesa, poner menos
leche.
‐ Al servir en el tazón, se puede espolvorear con canela o bien agregar frutas picadas
frescas o deshidratadas.
‐ Se puede hacer a gusto.