Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
Wrap con Dedos de Pescado Picantes
‐ 4 tortillas grandes de harina.
‐ 400 gr pescado cortado en dedos.
‐ 2 cditas paprika.
‐ 1 cdita chile en polvo.
‐ 1 lechuga cortada en tiritas.
‐ 1 tomate cortado en tiritas.
‐ 1 aguacate cortado en cubos.
‐ 1 lata maíz dulce.
‐ Chips de tortilla al gusto.
‐ Natilla mezclada con cebollino finamente picado al gusto.
Preparación:
‐ Sazonar los dedos de pescado con la paprika y el chile en polvo.
‐ Cocinar en un sartén caliente con un chorrito de aceite.
‐ Calentar ligeramente la tortilla.
‐ Colocar lechuga, tomate, aguacate, el pescado, maíz dulce, chips de tortilla, y cerrar
en forma de burrito.
‐ Dorar ligeramente en el sartén.
‐ Servir acompañado de la natilla con cebollino.