Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
‐ 4 papas grandes cocidas con cáscara.
‐ 2 latas de atún en agua.
‐ 1 cebolla mediana picada.
‐ ½ rollo de culantro picado.
‐ 6 cdas de mayonesa light.
‐ Jugo de ½ limón.
Preparación:
Papas Rellenas con Atún
‐ Quitar una tapita a la papa ya cocida.
‐ Quitar el relleno a las papas dejando el fondo grueso.
‐ Mezclar en un recipiente los ingredientes restantes.
‐ Rellenar las papas.
‐ Servir.