Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
‐ 1 taza arroz remojado el día anterior.
‐ ½ taza maní tostado.
‐ 1 cucharadas canela molida.
‐ 3/4 taza azúcar.
‐ 1,5 litros de leche.
‐ 60 gr cacao en polvo.
Preparación:
Horchata
‐ Licuar bien el arroz remojado y escurrido, el maní y la canela junto con la leche.
‐ Colar la mezcla con una manta fina y colocarla en una olla.
‐ Incorporar el azúcar y el cacao.
‐ Calentar hasta que se disuelvan.
‐ Refrigerar y servir bien frío.