Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
Churrasco Relleno con Plátano Maduro
‐ 300 gr de churrasco.
‐ 150 gr de plátanos maduros.
‐ Sal y pimienta.
‐ Acompañamiento:
‐ 150 gr de risotto italiano.
‐ 30 gr de sabor de pollo.
‐ 1 copa de vino blanco.
‐ 3 onzas de crema dulce.
‐ 30 gr de queso parmesano.
Preparación:
‐ Salpimentar el churrasco.
‐ En un satén caliente con aceite sellar el churrasco por ambos lados.
‐ Freír el Plátano Maduro.
‐ Acompañamiento:
‐ En una olla cocinar el risotto según las instrucciones del paquete.
‐ Añadir todos los ingredientes excepto el queso parmesano.
‐ Cuando el risotto esté cocinado agregar el queso parmesano.