Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

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Info

Ingredientes: ‐ 200 grs. de palmito. ‐ 1 cebol<strong>la</strong> morada. ‐ 1 tomate. ‐ 1 aguacate cortado en cubos. ‐ 50 grs. de perejil. ‐ 10 ml de aceite de oliva. ‐ 10 ml de vinagre. Preparación: Ensa<strong>la</strong>da de Aguacate y Palmito ‐ Cortamos en cubos todos los ingredientes. ‐ Agregamos el perejil picado. ‐ Aderezamos con el aceite y el vinagre al gusto.
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Ingredientes: Salsa italiana: Nacho
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Ingredientes Nachos de Mariscos ‐
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Ingredientes: ‐ 1 diente de ajo p
Page 11: Ingredientes: Ceviche de Corvina Fu
Page 15: Ingredientes: Ceviche de Camarón y
Page 19 and 20: Ingredientes: Arroz con Pejibaye y
Page 22: Ingredientes: Pesto: ‐ 10 pitas m
Page 26 and 27: Para el Merengue: Ingredientes: ‐
Page 29 and 30: Ingredientes: Pastitsio ‐ 1 paque
Page 32: Ingredientes: ‐ 1 pechuga de poll
Page 36 and 37: Fiesta de Garbanzos (Con crema de a
Page 38: Ingredientes: ‐ 2 pechugas de pol
Page 41 and 42: Preparación: ‐ Mezclar todos los
Page 43: Jugo de Naranja con Albahaca y Tomi
Page 47: Ingredientes: Hash Brown Provenzal
Page 51: Ingredientes: Latté Doble Moka (be
Page 55 and 56: Para el queque esponja: Ingrediente
Page 57 and 58: Decore ‐ Frutas ‐ Macadamia
Page 59: ‐ Hervir el sirope con el agua y
Page 64 and 65: Ingredientes: ‐ 2 tazas harina de
Page 67 and 68: Salteado de Pollo con Semillas de M
Page 70: Ingredientes: Ensalada de Pasta Fri
Page 74 and 75: Ingredientes: ‐ 2 Pechugas de pol
Page 77 and 78: Ingredientes: Pasta: ‐ ½ taza de
Page 80: Ingredientes: Medallones de Lomito
Page 84: Ingredientes: Ensalada de Palmito c
Page 87: Ingredientes: Ensalada Especial con
Page 91: Ingredientes: Chuletón de Cerdo
Page 95 and 96: Ingredientes: ‐ 1 Pan Pita. ‐ Q
Page 98 and 99: Ingredientes: Puré: ‐ 1 kg papa.
Page 100: Ingredientes: Tornillos en Salsa Ch
Page 103 and 104: Choco Menta Supremo: Ingredientes:
Page 105 and 106: ‐ Hacer capas del arroz con leche
Page 108: Ingredientes: Pollo con Miel e Infu
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‐ Agregue los chiles dulces parti
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Cheesecake de Trocitos de Chocolate
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Ingredientes: Pan Pita Completa ‐
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Ingredientes: Queque de Naranja ‐
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Ingredientes: (Ingredientes 4 Perso
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Para la Esponja: Ingredientes: Tort
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Ingredientes: ‐ Margarina. ‐ 1
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Ingredientes: ‐ 1.5 kg de Papa am
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Ingredientes: ‐ 4 tortillas de ha
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Ingredientes: Canelones de Espinaca
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Ingredientes: ‐ 400 gr Pollo desm
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Ingredientes: Cubaces ‐ 1 chile d
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‐ Con un cuchillo realizar una in
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Preparación: ‐ Se pone a reventa
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‐ 170 gr Pecanas. Preparación:
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Ingredientes (6 Porciones): Lasagna
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Ingredientes (4 Personas): Arroz co
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‐ Adicione el agua, jugo de limó
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Ingredientes (Rinde 6 porciones): P
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Ingredientes: Pollo Rostizado a las
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Chili con Carne Ingredientes (Rinde
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Ingredientes: Pescado Relleno de Ca
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Ingredientes: Almuercitos de Repoll
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Ingredientes: Lomo Fingido Especial
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Ingredientes: Torta Manjar Blanco N
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Ingredientes: ‐ ½ taza de aceite
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Ingredientes: ‐ 50 grs. de albaha
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Ingredientes: Pastel de Yuca y Espi
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Ingredientes: Tortilla Española
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Ingredientes: ‐ 600 grs. de filet
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‐ Deje enfriar. ‐ Decore con du
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Ingredientes: ‐ 5 berenjenas. ‐
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‐ Freír la tocineta y separarla.
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‐ Devolver todo a la olla y cocin
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Ingredientes: ‐ 7 elotes. ‐ 1 t
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Pescado Frito a las Hierbas con Arr
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Ingredientes: Tacos de Pescado con
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Preparación: Pescado con Salsa de
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Costilla de Ternera con Papas, Semi
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‐ Sazonar con sal y pimienta. ‐
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Ingredientes: Arroz con Dulce de Le
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Ingredientes: Meatloaf ‐ 1 kg car
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Ingredientes: ‐ 1 taza de frijole
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Ingredientes: Punta de Solomo con C
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‐ Sirva los pinchos sobre una cam
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‐ Agregar el cacao y el azúcar p
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‐ Cubra el tres leches con el mer
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Ingredientes: Sopa de Mariscos ‐
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‐ En una licuadora coloque todos
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Ingredientes: ‐ 400 gr Salmón.
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Ingredientes: ‐ 1 chile dulce.
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Pechuga de Pollo Rellena Acompañad
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Ingredientes: Arroz con Leche y Coc
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Concha: Ingredientes: Pie de Pecana
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Ingredientes: ‐ 300 gr de pollo.
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‐ Cubra con los quesos y hornee a
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Ingredientes: ‐ 2 cdas de aceite.
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Ingredientes: Pastel Salado Relleno
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Ingredientes: Pastel Salado Relleno
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Ingredientes: Pasta Danesa ‐ 6 ta
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Ingredientes (8 Porciones): Papas G
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Ingredientes (4 Porciones): Ensalad
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Ingredientes: Lengua en Salsa ‐ 1
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Ingredientes: ‐ Hojas de almendro
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‐ Mezclar bien. ‐ Chifrijo: ‐
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Ingredientes: Tamal Asado ‐ 2 taz
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Ingredientes: ‐ 2 chiles picados.
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Ingredientes: Ceviche de Tilapia co
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Ingredientes: Chiles Rellenos a la
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Ingredientes: Burrito de Pollo con
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‐ Aderezo Natilla y Culantro: ‐
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‐ Aderezo Natilla y Culantro: ‐
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Ingredientes: Canapés de Ricotta y
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Ingredientes: Bruschettas de Tomate
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‐ Rellenar con la mezcla d queso
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Ingredientes: Batido de Café ‐
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Ingredientes (4 porciones): Ensalad
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Ingredientes: Ensalada Antipasto
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Cabello de Ángel con Salsa de Toma
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Ingredientes: ‐ 800 gr Filete de
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Ingredientes: Arroz con Chiles Morr
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Ingredientes: Arroz Supremo ‐ 1 c
Page 337 and 338:
Ingredientes: Cerdo Asado con Salsa
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Ingredientes (4 porciones): Tiempo
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Ingredientes: Pupusas ‐ 1 kilo de
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Ingredientes (8 Porciones): Tiempo
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‐ Ejemplo de rollos: ‐ Sobre la
Page 348 and 349:
‐ Dejar cocinar a fuego lento dur
Page 350:
Ingredientes: ‐ 250 gr de papa.
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Ingredientes: Chilaquilas de Pollo
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Ingredientes: Sopa de Tortilla ‐
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Ingredientes: ‐ 500 gr de palmito
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Ingredientes: ‐ 1 k de maíz blan
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Ingredientes: Cheesecake de Moca y
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Ingredientes: ‐ 1 litro leche.
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Ingredientes: Mariscada “a la LLU
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Ingredientes: Hamburguesas de Pollo
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Ingredientes: ‐ Filete de Pescado
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Ingredientes: ‐ 1 pan cuadrado me
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Ingredientes: ‐ 2 tazas de arroz
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Ingredientes: Chuletas de Cerdo con
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Ingredientes: Coditos Gratinados co
Page 392 and 393:
Ingredientes: ‐ 250 gr de chichar
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Ingredientes: Corona de Arroz ‐ 6
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‐ Sofreír la cebolla procesada.
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‐ Relleno: ‐ Mezclar el queso r
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‐ Espolvorear sobre el rectángul
Page 404 and 405:
‐ Añadir el caldo hasta los rema
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Ingredientes: Pastel de Pollo y Veg
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Ingredientes: Ensalada de Manzana y
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Ingredientes (5 porciones medianos)
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Ingredientes: ‐ 2 peras picadas e
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‐ Frote el lomo y llevar de nuevo
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‐ Lustre: ‐ Cremar el queso cre
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Ingredientes: ‐ ½ taza Crema coc
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‐ Cantidad Necesaria Pan de cena.
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Rollos de Jamón de Pechuga de Pavo
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‐ Envolver el lomo de cerdo con c
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Ingredientes: Trufas (Chocolates)
Page 436:
Ingredientes: ‐ ¾ taza de azúca
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Ingredientes: Ensalada Cremosa de P
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Ingredientes: ‐ 1 ½ taza de agua
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Ingredientes: Mermeladas ‐ Mermel
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Ingredientes: Pollo al Horno con Ma
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Ingredientes: Queque Navideño ‐
Page 451 and 452:
‐ Agregar el pollo, las zanahoria
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‐ Relleno: ‐ Calentar el aceite
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Ingredientes: Arroz con Almendras y
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Ingredientes: Tamales ‐ 1.700 kg
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Ingredientes: Corona Navideña con
Page 462:
Ingredientes: Jamón Ahumado con Sa
Page 465 and 466:
Ingredientes: ‐ 2 tazas mini vege
Page 467:
Ingredientes: ‐ 500 gr de mix de
Page 470 and 471:
‐ Cubrir y cocinar por 15-20 minu
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Ingredientes: ‐ 1 Pera cortada en
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Ingredientes (4 Porciones): Vegetal
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‐ Adicionar el harina en forma en
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‐ Cocinar en el agua hirviendo po
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Ingredientes: Ponche Rojo Navideño
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Ingredientes: Arrollado Relleno de
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‐ Hornear por 45 minutos a 350°F
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Ingredientes (Porciones 4): Ensalad
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Ingredientes: Guarniciones para Cen
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Ingredientes: Pronto Tiramisú ‐
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Ingredientes: Crepes de Pollo y Hon
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Ingredientes: ‐ 250 gr de harina.
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Lomito en Salsa de Soya Piña y Sem
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‐ Agregar una a una las yemas de
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Ingredientes: ‐ 1 cebolla morada.
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Ingredientes: ‐ 1 cebolla morada.
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Ingredientes: ‐ 4 papas medianas.
Page 522 and 523:
‐ Dejar cocinar a fuego medio has
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Ingredientes: Ensalada Tropical con
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Ingredientes: Ensalada Thai con Cam
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Ingredientes: Ceviche de Corvina co
Page 533:
Ingredientes: Ceviche de Camarón c
Page 536:
Ingredientes: ‐ 100 gr de zanahor
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Ingredientes: Pasta Romántica con
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Ingredientes: Fondue de Chocolate
Page 545 and 546:
Ingredientes: ‐ ½ taza de maseca
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Limonada Casera Ingredientes: Bebid
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‐ Arroz con leche Base: ‐ Lavar
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‐ 3 cdas de mayonesa Light. ‐ 1
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‐ Hacer cortes horizontales y ver
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Ingredientes: Camarones con Coco
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Ingredientes (Porciones 12): Arroz
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Ensalada de Melón, Queso Feta y Vi
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‐ Si se desea más picante se pue
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Ingredientes: ‐ 4 plátanos verde
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Ingredientes: Carlota de Frutas ‐
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Ingredientes: ‐ 1 baguette. ‐ 4
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Ingredientes: Marinados ‐ Marinad
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Ingredientes: Alfajores Rellenos co
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‐ Con un cucharon remojar la mita
Page 584:
Ingredientes: ‐ 2 ½ barras de ma
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Ingredientes: Salsa Italiana - Alba
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Ingredientes: Arroz con Almejas ‐
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Ingredientes: Salami de Chocolate
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Ingredientes (9 porciones): Huarach
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‐ Calentar el aceite y el cabito
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Ingredientes: Cafecitos Ricos ‐ C
Page 605 and 606:
Ingredientes: Quiche ‐ Base masa
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Ingredientes: Filet de Pez Vela con
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Preparación: ‐ Sal y pimienta al
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Ingredientes: Arroz con Camarones y
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Ingredientes: ‐ 120 gr de camaró
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Ingredientes: Trifle de Chocolate
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Ingredientes: Cheesecakes con Toppi
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Ingredientes: Arroz Cantonés Fáci
Page 623 and 624:
Ingredientes: ‐ 4 papas grandes c
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Ingredientes: Papas Rellenas con Sa
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Ingredientes: ‐ 4 papas grandes c
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Ingredientes: ‐ Frijoles nacidos.
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Ingredientes: Croquetas de Pescado
Page 634:
Ingredientes: ‐ 4 filetes pescado
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Ingredientes: Frijoleada Mix ‐ 1
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‐ Sofreír en un sartén la cebol
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‐ Mezclar el harina con la sal y
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Ingredientes: Trenza Rellena de Hig
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Ingredientes: Mousse Combinado ‐
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Ingredientes: ‐ 2.5 tazas de arro
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Ingredientes: ‐ 1 ¼ tazas de arr
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Ingredientes: Sopa Azteca ‐ 1 paq
Page 658 and 659:
Ingredientes (para 2 personas): ‐
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Ingredientes: ‐ 2 cditas de linaz
Page 663:
Ingredientes: Relleno de Ricotta, E
Page 667:
Ingredientes: Pasta con Relleno Jam
Page 671:
Ingredientes: Miel de Toronja ‐ M
Page 674:
‐ Añadir el arroz y mover con la
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Ingredientes (4 Porciones): Pasta c
Page 681 and 682:
Ingredientes: ‐ ½ Kg de harina i
Page 683 and 684:
‐ Freír las donas hasta que est
Page 685:
Ingredientes: Brochetas de Vegetale
Page 688:
Ingredientes: Corvina Aguacate 1 Po
Page 691 and 692:
Ingredientes: ‐ 1 taza de mantequ
Page 693 and 694:
‐ Una vez que floten las albóndi
Page 696 and 697:
Ingredientes: Conos Festivos ‐ Co
Page 698 and 699:
‐ Poner las claras batidas y si n
Page 700:
Ingredientes: Ensalada de Mango ‐
Page 703 and 704:
Ingredientes (2 personas): ‐ 3 hu
Page 705 and 706:
Ingredientes (2 personas): ‐ 3 hu
Page 707 and 708:
Ingredientes: Mousse De Chocolate S
Page 709:
Ingredientes: Recetas Sopas de Mari
Page 713 and 714:
Ingredientes: Humus ‐ 1 lata de 5
Page 716 and 717:
Ingredientes: ‐ 2 tomates grandes
Page 718 and 719:
‐ Mezclar alternando con los líq
Page 721 and 722:
Ingredientes: Empanadas Argentinas
Page 723 and 724:
Ingredientes: Ponche de Naranja ‐
Page 726 and 727:
Ingredientes: Ensalada de Brócoli
Page 728:
Ingredientes: Panzanella ‐ 4 taza
Page 732 and 733:
Ingredientes: Salteado de Mariscos
Page 734:
Ingredientes: Frappé de Moka ‐ B
Page 738 and 739:
Ingredientes: Arrollado de Res Rell
Page 740 and 741:
Ingredientes (6 Porciones): Fideuá
Page 742 and 743:
Ingredientes: Pastel de Yuca y Cebo
Page 744 and 745:
Ingredientes: Pastel de Espinaca y
Page 746:
Tacos de Lechuga Rellenos de Ensala
Page 749 and 750:
Ingredientes: ‐ 1 taza Leche frí
Page 751 and 752:
Ingredientes: Delmonico a la Parril
Page 753 and 754:
Ingredientes: ‐ 750 ml vino tinto
Page 755 and 756:
‐ Sobre ésta poner la zanahoria
Page 757 and 758:
Ingredientes: Molde de Carne con Sa
Page 759 and 760:
Ingredientes: Empanaditas ‐ Masa
Page 761 and 762:
Ingredientes: Tres Leches ‐ Bizco
Page 763 and 764:
Pan Casero Integral y Artesanal con
Page 765 and 766:
Ingredientes: Crema de Calabaza, Je
Page 768:
Ingredientes: Costillas de Cerdo Es
Page 772 and 773:
Ingredientes: Sangría Verde ‐ ½
Page 775 and 776:
Ingredientes: Dips ‐ Dip de Hierb
Page 777:
‐ Salpimentar a gusto. ‐ Guarda
Page 780:
Ingredientes: Rollitos Vietnamitas
Page 784:
Ingredientes: Arroz con Pollo Thai
Page 788 and 789:
Ingredientes: Helados ‐ Helados d
Page 790 and 791:
Ingredientes: Rice and Beans ‐ Ri
Page 792:
Ingredientes: Patacones ‐ Patacon
Page 796 and 797:
Ingredientes: ‐ Dulce de tapa (Ra
Page 798 and 799:
‐ Mover hasta que esté cocida.
Page 800:
Ingredientes: Sopa de Pollo ‐ 2 L
Page 803 and 804:
Chuletas de Cerdo en Salsa de Jengi
Page 805:
Ingredientes: Nigiri ‐ Nigiri:
Page 808:
Ingredientes: Unagui Roll ‐ ½ ho
Page 812 and 813:
Ingredientes: ‐ Plastilina de cho
Page 814 and 815:
Ingredientes: Lasagna Suprema de Ho
Page 816:
Ingredientes: ‐ 2 plátanos verde
Page 820 and 821:
Costillas St. Louis Las costillas E
Page 822 and 823:
Ingredientes: ‐ 2 tazas de harina
Page 825 and 826:
Ingredientes (Receta para 4 arepas)
Page 827:
Ingredientes: ‐ 200 gr harina.
Page 830:
Ingredientes: ‐ 8 tortillas tosta
Page 833 and 834:
Ingredientes: ‐ ½ piña. ‐ 1 r
Page 835:
Pollo Relleno de Palmito y Zanahori
Page 838 and 839:
Filetes de Pollo Marinados al Limó
Page 840 and 841:
Ingredientes (2 Porciones): Batido
Page 842 and 843:
Canelones Rellenos de Carne en Sals
Page 844 and 845:
Ingredientes: Arrollado Cremoso ‐
Page 846 and 847:
Ingredientes: Papardelle Frutti di
Page 848 and 849:
‐ Para acompañar: ‐ Tortillas
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Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

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