Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
El Tamal de mi Abuela
‐ 2 tazas de MASECA.
‐ 1 ½ taza Higos picados.
‐ 1 taza de azúcar.
‐ 1 lata de leche condensada.
‐ 1 taza de queso blanco rallado semi salado.
‐ 1 ½ litro de lecha agria.
‐ ¾ de taza de natilla.
‐ 1 cda de canela en polvo.
‐ 3 huevos batidos.
‐ ½ barra de mantequilla derretida.
Preparación:
‐ Precalentar el horno a 350 f.
‐ Engrasar un molde de 30 por 20 centímetros.
‐ En una olla mezclar la MASECA, los higos, el azúcar,
la leche condensada, el queso semi salado, la leche agria, la natilla, la canela, 3
huevos batidos y la mantequilla derretida hasta obtener una masa pegajosa y suave.
‐ Cocine por 5 minutos.
‐ Verter en un molde.
‐ Hornear por 1 hora o hasta que el tamal este bien cocinado.
‐ Antes de servir deje que el tamal enfriar un poco.