Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Lomito en Salsa de Soya Piña y Semillas de Marañón
Ingredientes:
‐ 100 ml de Salsa de Soya oscura.
‐ 600 gr de Lomito en bistec en cual se cortara en tiritas.
‐ 100 gr de Semillas de Marañón.
‐ 100 gr de piña en cuadritos.
‐ 50 ml de aceite de oliva.
‐ 2 chiles dulces en rodajas gruesas.
‐ 2 cditas de Ajo picado.
Preparación:
‐ En un sartén previamente precalentado incorporar el aceite de oliva.
‐ Agregar las tiritas de lomito.
‐ Cocinar por aproximadamente unos 5 min.
‐ Incorporar el ajo, la Salsa de soya oscura y el chile dulce a la preparación
revolviendo de manera constante.
‐ Añadir las Semillas de Marañón y la piña en cuadritos hasta q doren.
‐ Revolver todo bien hasta que se mezclen todos los ingredientes de manera
uniforme.
‐ Servir en un plato Cuadrado adornando con perejil seco.