Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

‐ Relleno:
‐ Calentar el aceite y la mantequilla.
‐ Sofreír la cebolla y el cebollín.
‐ Agregar sal, nuez moscada, pimienta.
‐ Mezclar la crema dulce con el consomé y harina.
‐ Verter sobre las cebollas y mover hasta espesar.
‐ Agregar el queso.
‐ Al hervir quitar del calor y dejar enfriar un poco.
‐ Relleno de queso:
‐ Mezclar todos los ingredientes y utilizar para formar dos capas de queso en
la lasagna.
‐ Armado de la lasaña:
‐ Utilizar un pirex de 13 x 9 pulgadas.
‐ Verter una capa de salsa blanca, lasaña, relleno de cebolla, relleno de queso
y capa de lasaña.
‐ Seguir poniendo capas sucesivamente hasta terminar.
‐ Rociar al final un poco de queso parmesano.
‐ Hornear a 350ºF por 20 minutos hasta dorar.