Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
Mermeladas
‐ Mermelada de manzana (Rinde 3 tazas):
‐ 1 kilo de manzanas peladas y picadas.
‐ 2 cdas de jugo de limón.
‐ 6 tazas de agua.
‐ 5 tazas de azúcar.
‐ Mermelada de moras:
‐ 750 gr de moras frescas.
‐ ¼ taza de agua.
‐ Cantidad necesaria Azúcar.
Preparación:
‐ Mermelada de manzana:
‐ Poner todos los ingredientes en una olla.
‐ Mover hasta obtener el punto deseado (De 15 a 20 minutos).
‐ Envasar en frascos esterilizados.
‐ Mermelada de moras:
‐ Poner los ingredientes en una olla hasta que hierva (por unos 30 minutos
hasta que la fruta esté suave).
‐ Verter los ingredientes ya suaves en un pyrex medidor.
‐ Por cada taza de fruta poner 1 taza de azúcar.
‐ Volver a la olla y sin dejar de mover hasta obtener la consistencia que se
desee.
‐ Envasar en frasco esterilizado.