Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
‐ Crepas:
‐ 1 taza de leche.
‐ ½ k de harina.
‐ 2 huevos.
‐ 1 Tomate.
‐ 200 gr queso.
‐ 50 gr albahaca.
‐ 300 gr Pollo.
‐ 1 rollo de espinaca.
‐ 1 Banano.
‐ 1 dulce de leche.
‐ 1 manzana.
‐ 150 Dulce de leche 10 fresas.
‐ 2 tazas de crema dulce.
‐ 1 cajita helados.
Preparación:
Crepas Dulces y Saladas
‐ Crepas:
‐ Poner en un bowl el harina, la taza de leche y los huevos.
‐ Mezclar hasta formar la pasta para las crepas.
‐ Poner una sartén a fuego medio.
‐ Armar las crepas.
‐ Cuando ya están listas rellenar con queso ricotta y espinacas.
‐ Poner en una sartén y agregamos crema dulce sal y pimienta.
‐ Tapar por un minuto y servir (este es el proceso de armar una crepa, el relleno se
escoge a gusto ya sea dulce o salado).
‐ Ejemplos:
‐ Tomate, queso y albahaca.
‐ Pollo, queso y espinaca.
‐ Banano, dulce de leche y manzanas.
‐ Dulce de leche, fresas y helados.