Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Recommendations

Info

‐ Dejar cocinar a fuego lento durante 45 minutos. ‐ Rinde de 4 a 6 personas. ‐ Acompañar con tortilla casera.
Ingredientes: ‐ 500 gr de mondongo. ‐ 400 gr de garbanzos. ‐ 300 gr de zanahoria. ‐ 2 cebollas. ‐ 2 chiles. ‐ 1 rama de apio. ‐ 1 rollo de culantro de coyote. ‐ 300 gr de papa. ‐ 3 tomates licuados. Preparación: Sopa de Mondongo ‐ El mondongo se puede cocinar de dos maneras: En olla de presión por una hora o cocimiento lento toda la noche. ‐ Después de cocinado dejar en la olla. ‐ Incorporar los vegetales y los demás ingredientes. ‐ Cocer a fuego lento por 30 minutos dejando que se tomen lo sabores. ‐ Servir con arroz blanco.
Page 1 and 2:
Ingredientes: Salsa italiana: Nacho
Page 4 and 5:
Ingredientes Nachos de Mariscos ‐
Page 7:
Ingredientes: ‐ 1 diente de ajo p
Page 11:
Ingredientes: Ceviche de Corvina Fu
Page 15:
Ingredientes: Ceviche de Camarón y
Page 19 and 20:
Ingredientes: Arroz con Pejibaye y
Page 22:
Ingredientes: Pesto: ‐ 10 pitas m
Page 26 and 27:
Para el Merengue: Ingredientes: ‐
Page 29 and 30:
Ingredientes: Pastitsio ‐ 1 paque
Page 32:
Ingredientes: ‐ 1 pechuga de poll
Page 36 and 37:
Fiesta de Garbanzos (Con crema de a
Page 38:
Ingredientes: ‐ 2 pechugas de pol
Page 41 and 42:
Preparación: ‐ Mezclar todos los
Page 43:
Jugo de Naranja con Albahaca y Tomi
Page 47:
Ingredientes: Hash Brown Provenzal
Page 51:
Ingredientes: Latté Doble Moka (be
Page 55 and 56:
Para el queque esponja: Ingrediente
Page 57 and 58:
Decore ‐ Frutas ‐ Macadamia
Page 59:
‐ Hervir el sirope con el agua y
Page 62:
Ingredientes: ‐ 1 taza arroz remo
Page 65:
Ingredientes: ‐ 1 chile picado.
Page 68:
‐ Reservar a un lado hasta que es
Page 72:
Corbatines en Salsa de Tomates Cher
Page 75:
Preparación 2: ‐ Abrir las pechu
Page 78:
Ensalada de Espinaca: Ingredientes:
Page 82:
Ingredientes: Cerdo Agridulce ‐
Page 86 and 87:
Ingredientes: Ensalada de Queso y T
Page 89:
Ingredientes: ‐ 3 tomates cortado
Page 93:
Ingredientes: ‐ 1 Cebolla. ‐ 1
Page 96:
Ingredientes: ‐ 1 Pan Pita. ‐ 1
Page 99 and 100:
‐ Dejar reducir por unos minutos
Page 102 and 103:
Ingredientes: Arroz con leche Base:
Page 104 and 105:
‐ Sirope de Kola. ‐ Leche en Po
Page 106:
Relleno del Pastel: Ingredientes: P
Page 110 and 111:
Picadillo de Carne de Res en Salsa
Page 112:
Crepa: Ingredientes: ‐ 300 gr agu
Page 115 and 116:
Preparación: ‐ Coloque todos los
Page 118 and 119:
Ingredientes: Canelones de Brócoli
Page 120:
Crepa: Ingredientes: ‐ 300 gr agu
Page 124:
Ingredientes: Pasta con Salsa Alfre
Page 127:
‐ Disuelva el sobre de gelatina e
Page 131:
Ingredientes: ‐ 2 plátanos verde
Page 134 and 135:
‐ Decorar con huevo aceitunas, to
Page 136 and 137:
‐ En una licuadora coloque todos
Page 138 and 139:
Ingredientes: ‐ 400 gr Salmón.
Page 140 and 141:
Ingredientes: ‐ 1 chile dulce.
Page 142 and 143:
Pechuga de Pollo Rellena Acompañad
Page 144 and 145:
Ingredientes: Arroz con Leche y Coc
Page 147 and 148:
Concha: Ingredientes: Pie de Pecana
Page 150:
Ingredientes: ‐ 300 gr de pollo.
Page 153 and 154:
‐ Cubra con los quesos y hornee a
Page 156 and 157:
Ingredientes: Pie de Limón de Dos
Page 158 and 159:
Ingredientes (Rinde 8 porciones): E
Page 161:
Ingredientes (Rinde 8 porciones): R
Page 164 and 165:
Ingredientes: ‐ ½ unidad brócol
Page 167:
Page 171:
Ingredientes: ‐ 2 filetes de pesc
Page 175:
Ingredientes: Pastel Mixto de Plát
Page 178 and 179:
‐ Cerrar en forma de cilindro.
Page 180 and 181:
‐ Manjar blanco para relleno: ‐
Page 182 and 183:
Ingredientes: Pechugas de Pollo en
Page 184 and 185:
Ingredientes: ‐ 4 tomates pera en
Page 187 and 188:
Ingredientes: ‐ 5 tazas de harina
Page 190 and 191:
Ingredientes: Puré de Papa 3 Color
Page 193 and 194:
Ingredientes: Chocoflan de Coco ‐
Page 195:
Ingredientes: Arroz con Camarones E
Page 198 and 199:
Ingredientes: ‐ 200g de Lomito.
Page 200 and 201:
Ingredientes: Tartaleta de Frutas
Page 202 and 203:
Page 204 and 205:
Ingredientes: ‐ 10 elotes. ‐ Sa
Page 206 and 207:
‐ Hacer pequeños cortes diagonal
Page 209:
Ingredientes: Dedos de Pescado Empa
Page 212:
Ingredientes: Plátanos al Gratín
Page 216 and 217:
Ingredientes: Pizza Pan con Albónd
Page 218:
Ingredientes: ‐ 500 grs. De Harin
Page 222:
Ingredientes: Aguacate Crocante Rel
Page 225 and 226:
‐ Diluir la cola de res en un lit
Page 227:
Ingredientes: ‐ 2 plátanos madur
Page 231 and 232:
Ingredientes: Brochetas de Pollo al
Page 233 and 234:
Ingredientes: Tres Leches de Moka C
Page 235 and 236:
Ingredientes: Tres Leches Tradicion
Page 237 and 238:
Ingredientes: ‐ 2 dientes de ajo
Page 240 and 241:
Ingredientes: ‐ 4 tortillas de ha
Page 242 and 243:
Ingredientes: Canelones de Espinaca
Page 244 and 245:
Ingredientes: ‐ 400 gr Pollo desm
Page 246 and 247:
Ingredientes: Cubaces ‐ 1 chile d
Page 248 and 249:
‐ Con un cuchillo realizar una in
Page 250:
‐ Se pone a reventar el arroz con
Page 253:
‐ 170 gr Pecanas. Preparación:
Page 257 and 258:
Ingredientes (6 Porciones): Lasagna
Page 259:
Ingredientes (4 Personas): Arroz co
Page 262:
‐ Mezclar y poner en un molde ref
Page 265 and 266:
‐ Adicionar el consomé. ‐ Mezc
Page 267 and 268:
‐ Adicionar el harina y cocinar h
Page 269 and 270:
Papas en Gajos con Vegetales y Sals
Page 272:
Ingredientes (8 Porciones): Ensalad
Page 276 and 277:
Ingredientes (4 Porciones): Papas c
Page 279 and 280:
Ingredientes: Olla de Carne ‐ ½
Page 282 and 283:
Ingredientes: Chifrijo ‐ 2 tazas
Page 284:
Ingredientes: ‐ 2 bollos de pan a
Page 288:
Ingredientes: ‐ 3 zanahorias. ‐
Page 292 and 293:
Ingredientes: Ceviche de Camarón P
Page 295:
Ingredientes: Ceviche de Atún con
Page 298 and 299: ‐ Una vez cocinada la carne, agre
Page 301 and 302: Ingredientes: Burrito de Carne ‐
Page 303 and 304: Ingredientes: Burrito Mixto ‐ 200
Page 305 and 306: Ingredientes: ‐ 200 gr de queso c
Page 308: Ingredientes: Mini Frititas de Jam
Page 311 and 312: Ingredientes: Bombón De Queque Hel
Page 313 and 314: Ingredientes: Café Saborizado Chor
Page 316 and 317: Palmito y Espárragos con Mayonesa
Page 319: Ingredientes (6 porciones): ‐ 2 c
Page 323: Ingredientes: ‐ 3 tazas de Tomate
Page 327: Ingredientes: ‐ 300 gr de fetucci
Page 331: Ingredientes: ‐ 2 kg Pulpo nacion
Page 334 and 335: ‐ Guardar por un momento al refri
Page 336 and 337: ‐ Tapar hasta reventar. ‐ Poner
Page 338 and 339: ‐ Retirar la hoja de laurel. ‐
Page 340 and 341: ‐ Decorar con el resto de las fre
Page 342 and 343: ‐ Poner el repollo en una olla co
Page 345 and 346: Ingredientes: Sushi ‐ Arroz bási
Page 347: Ingredientes: Gallina con Achiote o
Page 352: Ingredientes: ‐ ½ kg de camarón
Page 356 and 357: Ingredientes: ‐ 1 cdita mantequil
Page 358 and 359: ‐ Culantro finamente picado. ‐
Page 360 and 361: Ingredientes: Arroz con Palmito a l
Page 362: Ingredientes: ‐ Crepas: ‐ 1 taz
Page 366: Ingredientes: ‐ 1 unidad de calab
Page 369: Ingredientes: Risotto de Calabaza
Page 373 and 374: Ingredientes: Hamburguesas de Carne
Page 375 and 376: Ingredientes: ‐ Lechuga en tirita
Page 377 and 378: ‐ 1 taza de frijoles molidos. ‐
Page 380 and 381: Ingredientes: ‐ 1 queque seco med
Page 382: Ingredientes: ‐ 4 pechugas de pol
Page 386: Ingredientes: Spaguetti con Albónd
Page 390: Ingredientes: Fetuccini con Salmón
Page 393: Ingredientes: ‐ 1 Kg de papas.
Page 397 and 398: Arroz Festivo con Crema de Alcachof
Page 399 and 400:
Ingredientes: Rollos de Lasaña ‐
Page 401 and 402:
Ingredientes: Rollos de Canela con
Page 403 and 404:
Ingredientes: Paella Marinera a la
Page 405:
Ingredientes: ‐ 500 gr de Granos
Page 408 and 409:
‐ Se puede hacer decoración con
Page 410:
Ingredientes: ‐ 1 huevo ligeramen
Page 413:
Ingredientes: Crepes de Naranja y C
Page 417 and 418:
Ingredientes: Lomo de Cerdo en Sals
Page 419 and 420:
Queque Terciopelo Rojo de La Abuela
Page 421 and 422:
Ingredientes: Queque Navideño ‐
Page 424 and 425:
Ingredientes: ‐ 1 envase mediano
Page 426:
‐ 90 ml agua. ‐ 20 ml aceite.
Page 430 and 431:
Lomo de Cerdo Navideño con Puré d
Page 433 and 434:
Ingredientes: Bolita de Jamón de C
Page 435 and 436:
‐ Dejar enfriar a temperatura amb
Page 438 and 439:
Ingredientes: ‐ 2 tazas de masa.
Page 440:
Ingredientes: Encurtido de Vegetale
Page 443 and 444:
Ingredientes: Conserva de Fresas
Page 446 and 447:
Ingredientes: Lomo de Cerdo Rodeado
Page 448 and 449:
‐ Agregar el culantro y la paprik
Page 450 and 451:
Ingredientes: Pastel de Papa y Poll
Page 452 and 453:
Ingredientes: Lasagna Blanca ‐ 45
Page 454 and 455:
Lomito de Cerdo en Salsa de Melocot
Page 456:
Ingredientes: Turrón de Almendras
Page 459 and 460:
‐ Tomar dos hojas y colocarlas un
Page 461 and 462:
‐ Engrasar y enharinar un molde c
Page 464 and 465:
Ingredientes: ‐ 3 unidades tiquiz
Page 466 and 467:
Ingredientes: ‐ 2 cditas mantequi
Page 469 and 470:
Ingredientes: ‐ 500 gr arroz. ‐
Page 471 and 472:
Ingredientes: Salsa de Frutas ‐ 1
Page 474:
Ingredientes: ‐ 4 Filetes de poll
Page 478 and 479:
Ingredientes: Tronco de Navidad (Bu
Page 481 and 482:
Ingredientes: Tamal Liviano ‐ 3 p
Page 483 and 484:
Ingredientes: ‐ 1 litro de leche
Page 485 and 486:
Ingredientes: ‐ 1 chile. ‐ 1 ce
Page 487 and 488:
Ingredientes: Churrasco a la Planch
Page 489 and 490:
Ingredientes: ‐ 1 caja de queso c
Page 491:
Ingredientes: ‐ 1 bolsa de Taglia
Page 495 and 496:
Ingredientes: Ensalada de Hongos
Page 498:
Ingredientes: Crepes de Jamón y Qu
Page 502:
Ingredientes: Crepes de Espinaca y
Page 506:
Ingredientes: ‐ 100 gr de Calamar
Page 510 and 511:
Ingredientes: Torta Fría de Fresas
Page 513:
Ingredientes (8 porciones): ‐ 2
Page 516 and 517:
Ingredientes: ‐ 1 k de cebolla co
Page 518 and 519:
Ingredientes: ‐ Helados de vainil
Page 521 and 522:
Ingredientes: Submarinos ‐ Bolita
Page 523 and 524:
Ingredientes: ‐ 11/4 taza harina.
Page 526:
Ensalada Mixta con Hongos Carameliz
Page 530 and 531:
Ingredientes: ‐ 5 huevos separado
Page 532 and 533:
Ingredientes: Ceviche de Palmito Tr
Page 535 and 536:
Ingredientes: ‐ 3 huevos. ‐ 300
Page 538 and 539:
Ingredientes: Ensalada de Pejibaye
Page 541:
Ingredientes: Ensalada Verde con Pe
Page 544 and 545:
Ingredientes: ‐ 5 tortillas de ha
Page 546 and 547:
Ingredientes: ‐ 600 gr Mantequill
Page 549 and 550:
Ingredientes: Arroz con Leche de 6
Page 552 and 553:
Ingredientes: Meriendas para Lonche
Page 554 and 555:
‐ Lavar las papitas. ‐ Ponerlas
Page 556 and 557:
Ingredientes: Cóctel de Camarones
Page 559 and 560:
Ingredientes: El Tamal de mi Abuela
Page 562:
Ingredientes: ‐ Pescado Empanizad
Page 565 and 566:
Ingredientes: Sopa Caribeña ‐ 1
Page 567 and 568:
Ingredientes: Agua de Sapo ‐ ½ t
Page 569:
Ingredientes (Porciones 6): Cremosa
Page 573 and 574:
Ingredientes: ‐ 1 paq de coditos.
Page 575 and 576:
Ingredientes: ‐ 5 mangos en julia
Page 577 and 578:
Preparación: ‐ Marinada especial
Page 580 and 581:
Ingredientes: Torta Fría de Meloco
Page 582:
Ingredientes: Cocteles de San Valen
Page 586 and 587:
Ingredientes: Salsa con Aceitunas
Page 588 and 589:
Ingredientes: ‐ 50 gr de cebolla.
Page 590 and 591:
‐ Agregar las almejas y tapar.
Page 593:
Ingredientes (6 personas): ‐ 1 po
Page 597 and 598:
Ingredientes: Cacerola de Arroz Sal
Page 600:
Ingredientes: Volcado de Piña ‐
Page 603:
‐ Café de Moka: ‐ Precalentar
Page 606 and 607:
‐ Una vez lista la masa usar un r
Page 608 and 609:
Ingredientes (6 porciones): Pupusas
Page 610 and 611:
‐ Volver a colocar el repollo en
Page 612 and 613:
Ingredientes: Churrasco Relleno con
Page 614:
Ingredientes: Espárragos con Hongo
Page 617:
Ingredientes: Mejillones a la Marin
Page 620 and 621:
‐ Incorporar los huevos uno a uno
Page 622 and 623:
Preparación: ‐ Condimentar los c
Page 624 and 625:
Ingredientes: Papas en Gajos con Ve
Page 626 and 627:
Ingredientes: Papas con Natilla al
Page 628 and 629:
Cazuela de Vegetales Salteados y Gr
Page 630 and 631:
Ingredientes: ‐ 1 taza de soda fr
Page 632:
Ingredientes: Hamburguesa de Pescad
Page 636 and 637:
Ingredientes: Wrap con Dedos de Pes
Page 639 and 640:
Ingredientes: ‐ 2 taza de frijole
Page 641 and 642:
Ingredientes: Pizza ‐ Salsa: ‐
Page 643:
Ingredientes: Pulpo en Salsa de Tom
Page 646 and 647:
‐ Dejar levar por media hora. ‐
Page 648 and 649:
‐ Dejar ahí hasta que cuaje. ‐
Page 650 and 651:
Ingredientes: Pinolillo ‐ 3 tazas
Page 653:
Ingredientes: ‐ 1 taza de cebolla
Page 656:
Ingredientes: Sopa de Cebolla a la
Page 659 and 660:
Ingredientes: Licuado de Linaza con
Page 661:
Ingredientes: ‐ 300 gr pechuga po
Page 665:
Ingredientes: ‐ 100 gr queso mozz
Page 669:
Ingredientes: Burritos, Gorditas y
Page 673 and 674:
Ingredientes: Paella con Pollo y Co
Page 676:
Ingredientes: ‐ 1 zanahorias. ‐
Page 679:
Ingredientes (15 Porciones): Budín
Page 682 and 683:
Ingredientes: Donas ‐ 1 ½ taza l
Page 684 and 685:
Ingredientes: Aguacates Rellenos de
Page 687 and 688:
Ingredientes: Zuchinis Rellenos ‐
Page 690 and 691:
Ingredientes: Tuna Tartare 1 Porci
Page 692 and 693:
Sopa de Pollo con Vegetales y Albó
Page 694:
Ingredientes: Cake Pops ‐ Bizcoch
Page 697 and 698:
Ingredientes: ‐ Bizcochuelo: ‐
Page 699 and 700:
Ingredientes: ‐ ½ taza jugo de l
Page 702 and 703:
Ingredientes: Tacos de Camarón con
Page 704 and 705:
Ingredientes (2 personas): Tortilla
Page 706 and 707:
Ingredientes (2 personas): ‐ 4 hu
Page 708 and 709:
‐ Reservar en refrigeración. ‐
Page 711:
Ingredientes: Lasaña de Palmito
Page 714:
Ingredientes (4 Personas): Garbanzo
Page 717 and 718:
Ingredientes: Pan Relleno de Berenj
Page 719:
Ingredientes: Torre con Sabor Medit
Page 722 and 723:
‐ Pincelar con huevo. ‐ Hornear
Page 724:
Ingredientes: Cerdo Agridulce ‐ 6
Page 727 and 728:
Ingredientes: Ensalada Caribeña
Page 730:
Ingredientes: Ensalada Thai de Carn
Page 733 and 734:
‐ Envolver los ajos en papel alum
Page 736:
Ingredientes: Postre Supremo de Caf
Page 739 and 740:
‐ Enrollar y amarar con palillos
Page 741 and 742:
‐ Poner sal al gusto, los coditos
Page 743 and 744:
Ingredientes: ‐ 50 gr de masa de
Page 745 and 746:
Ingredientes: ‐ Tortillas. ‐ Po
Page 748 and 749:
Ingredientes: Queque de Banano con
Page 750 and 751:
Ingredientes: ‐ 1 pan Ciabatta.
Page 752 and 753:
Ingredientes: ‐ 4 elotes. ‐ 25
Page 754 and 755:
Ingredientes: ‐ 1 corvina reina e
Page 756 and 757:
Ingredientes: Enfrijoladas al Estil
Page 758 and 759:
‐ Verter encima del molde de carn
Page 760 and 761:
‐ Marcar con un tenedor. ‐ Horn
Page 762 and 763:
‐ Lustre: ‐ En un tazón de ace
Page 764 and 765:
Ingredientes: Crema de 3 hojas verd
Page 766:
Ingredientes: Ensueño de Frutas
Page 770:
Ingredientes: Pollo Mediterráneo
Page 773:
Ingredientes: Ensalada Fría de Tor
Page 776 and 777:
‐ Gotas de tabasco (chile picante
Page 779 and 780:
Ingredientes: Mouse de Mango ‐ 1
Page 782:
Ingredientes: Tacos ‐ 10 tortilla
Page 786:
Ingredientes: Lomo Wellington ‐ 1
Page 789 and 790:
‐ Enfriar por completo y colocar
Page 791 and 792:
‐ Dejar que empiece a hervir. ‐
Page 794:
Ingredientes: Cartucho del Abuelo W
Page 797 and 798:
Ingredientes: Chiles Rellenos ‐ C
Page 799 and 800:
Ingredientes: Sandwich de Pollo ‐
Page 802 and 803:
Ingredientes: Ensalada de Pollo y C
Page 804 and 805:
‐ Rectificar sazón. ‐ Por apar
Page 807 and 808:
Ingredientes: Ceviche Trio ‐ 1 kg
Page 810:
Ingredientes: Tinga de Cerdo ‐ 1
Page 813 and 814:
Ingredientes: Salsa BBQ. 2 tazas de
Page 815 and 816:
‐ Cristalizar la cebolla. ‐ Agr
Page 818:
Ingredientes: ‐ 1 filete de Salm
Page 821 and 822:
‐ 2/3 taza de agua. ‐ 2-3 chile
Page 823:
Ingredientes: Roscas de Pan ‐ Mas
Page 826 and 827:
‐ Rellenar al gusto, rematando co
Page 829 and 830:
Ingredientes: Frozen Cappuccino de
Page 832 and 833:
Tomate Relleno de Marisco con Salsa
Page 834 and 835:
Piña Frita en Salsa de Naranja y M
Page 837 and 838:
Ingredientes: Ayotes Rellenos de Cr
Page 839 and 840:
Batido de Espinacas, Banano y Fresa
Page 841 and 842:
Batido de Tomate Este batido es ric
Page 843 and 844:
‐ Dorar alrededor de 10 minutos,
Page 845 and 846:
‐ Separar la mezcla de chantillí
Page 847 and 848:
Ingredientes: Chifrijo ‐ 2 kilos
Page 849:
Ingredientes: 1 taza Bistec. ¼ Taz
show all

Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?