- Page 1 and 2:
Ingredientes: Salsa italiana: Nacho
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Ingredientes Nachos de Mariscos ‐
- Page 7:
Ingredientes: ‐ 1 diente de ajo p
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Ingredientes: Ceviche de Corvina Fu
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Ingredientes: Ceviche de Camarón y
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Ingredientes: Arroz con Pejibaye y
- Page 22:
Ingredientes: Pesto: ‐ 10 pitas m
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Para el Merengue: Ingredientes: ‐
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Ingredientes: Pastitsio ‐ 1 paque
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Ingredientes: ‐ 1 pechuga de poll
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Fiesta de Garbanzos (Con crema de a
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Ingredientes: ‐ 2 pechugas de pol
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Preparación: ‐ Mezclar todos los
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Jugo de Naranja con Albahaca y Tomi
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Ingredientes: Hash Brown Provenzal
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Ingredientes: Latté Doble Moka (be
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Para el queque esponja: Ingrediente
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Decore ‐ Frutas ‐ Macadamia
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‐ Hervir el sirope con el agua y
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Ingredientes: ‐ 1 taza arroz remo
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Ingredientes: ‐ 1 chile picado.
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‐ Reservar a un lado hasta que es
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Corbatines en Salsa de Tomates Cher
- Page 75:
Preparación 2: ‐ Abrir las pechu
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Ensalada de Espinaca: Ingredientes:
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Ingredientes: Cerdo Agridulce ‐
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Ingredientes: Ensalada de Queso y T
- Page 89:
Ingredientes: ‐ 3 tomates cortado
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Ingredientes: ‐ 1 Cebolla. ‐ 1
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Ingredientes: ‐ 1 Pan Pita. ‐ 1
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‐ Dejar reducir por unos minutos
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Ingredientes: Arroz con leche Base:
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‐ Sirope de Kola. ‐ Leche en Po
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Relleno del Pastel: Ingredientes: P
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Picadillo de Carne de Res en Salsa
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Crepa: Ingredientes: ‐ 300 gr agu
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Preparación: ‐ Coloque todos los
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Ingredientes: Canelones de Brócoli
- Page 120:
Crepa: Ingredientes: ‐ 300 gr agu
- Page 124:
Ingredientes: Pasta con Salsa Alfre
- Page 127:
‐ Disuelva el sobre de gelatina e
- Page 131:
Ingredientes: ‐ 2 plátanos verde
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‐ Decorar con huevo aceitunas, to
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‐ En una licuadora coloque todos
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Ingredientes: ‐ 400 gr Salmón.
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Ingredientes: ‐ 1 chile dulce.
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Pechuga de Pollo Rellena Acompañad
- Page 144 and 145:
Ingredientes: Arroz con Leche y Coc
- Page 147 and 148:
Concha: Ingredientes: Pie de Pecana
- Page 150:
Ingredientes: ‐ 300 gr de pollo.
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‐ Cubra con los quesos y hornee a
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Ingredientes: Pie de Limón de Dos
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Ingredientes (Rinde 8 porciones): E
- Page 161:
Ingredientes (Rinde 8 porciones): R
- Page 164 and 165:
Ingredientes: ‐ ½ unidad brócol
- Page 167:
Ingredientes: ‐ 1 chile picado.
- Page 171:
Ingredientes: ‐ 2 filetes de pesc
- Page 175:
Ingredientes: Pastel Mixto de Plát
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‐ Cerrar en forma de cilindro.
- Page 180 and 181:
‐ Manjar blanco para relleno: ‐
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Ingredientes: Pechugas de Pollo en
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Ingredientes: ‐ 4 tomates pera en
- Page 187 and 188:
Ingredientes: ‐ 5 tazas de harina
- Page 190 and 191:
Ingredientes: Puré de Papa 3 Color
- Page 193 and 194:
Ingredientes: Chocoflan de Coco ‐
- Page 195:
Ingredientes: Arroz con Camarones E
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Ingredientes: ‐ 200g de Lomito.
- Page 200 and 201:
Ingredientes: Tartaleta de Frutas
- Page 202 and 203:
Ingredientes: ‐ 1 chile picado.
- Page 204 and 205:
Ingredientes: ‐ 10 elotes. ‐ Sa
- Page 206 and 207:
‐ Hacer pequeños cortes diagonal
- Page 209:
Ingredientes: Dedos de Pescado Empa
- Page 212:
Ingredientes: Plátanos al Gratín
- Page 216 and 217:
Ingredientes: Pizza Pan con Albónd
- Page 218:
Ingredientes: ‐ 500 grs. De Harin
- Page 222:
Ingredientes: Aguacate Crocante Rel
- Page 225 and 226:
‐ Diluir la cola de res en un lit
- Page 227:
Ingredientes: ‐ 2 plátanos madur
- Page 231 and 232:
Ingredientes: Brochetas de Pollo al
- Page 233 and 234:
Ingredientes: Tres Leches de Moka C
- Page 235 and 236:
Ingredientes: Tres Leches Tradicion
- Page 237 and 238:
Ingredientes: ‐ 2 dientes de ajo
- Page 240 and 241:
Ingredientes: ‐ 4 tortillas de ha
- Page 242 and 243:
Ingredientes: Canelones de Espinaca
- Page 244 and 245:
Ingredientes: ‐ 400 gr Pollo desm
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Ingredientes: Cubaces ‐ 1 chile d
- Page 248 and 249:
‐ Con un cuchillo realizar una in
- Page 250:
‐ Se pone a reventar el arroz con
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‐ 170 gr Pecanas. Preparación:
- Page 257 and 258:
Ingredientes (6 Porciones): Lasagna
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Ingredientes (4 Personas): Arroz co
- Page 262:
‐ Mezclar y poner en un molde ref
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‐ Adicionar el consomé. ‐ Mezc
- Page 267 and 268:
‐ Adicionar el harina y cocinar h
- Page 269 and 270:
Papas en Gajos con Vegetales y Sals
- Page 272:
Ingredientes (8 Porciones): Ensalad
- Page 276 and 277:
Ingredientes (4 Porciones): Papas c
- Page 279 and 280:
Ingredientes: Olla de Carne ‐ ½
- Page 282 and 283:
Ingredientes: Chifrijo ‐ 2 tazas
- Page 284:
Ingredientes: ‐ 2 bollos de pan a
- Page 288:
Ingredientes: ‐ 3 zanahorias. ‐
- Page 292 and 293:
Ingredientes: Ceviche de Camarón P
- Page 295: Ingredientes: Ceviche de Atún con
- Page 298 and 299: ‐ Una vez cocinada la carne, agre
- Page 301 and 302: Ingredientes: Burrito de Carne ‐
- Page 303 and 304: Ingredientes: Burrito Mixto ‐ 200
- Page 305 and 306: Ingredientes: ‐ 200 gr de queso c
- Page 308: Ingredientes: Mini Frititas de Jam
- Page 311 and 312: Ingredientes: Bombón De Queque Hel
- Page 313 and 314: Ingredientes: Café Saborizado Chor
- Page 316 and 317: Palmito y Espárragos con Mayonesa
- Page 319: Ingredientes (6 porciones): ‐ 2 c
- Page 323: Ingredientes: ‐ 3 tazas de Tomate
- Page 327: Ingredientes: ‐ 300 gr de fetucci
- Page 331: Ingredientes: ‐ 2 kg Pulpo nacion
- Page 334 and 335: ‐ Guardar por un momento al refri
- Page 336 and 337: ‐ Tapar hasta reventar. ‐ Poner
- Page 338 and 339: ‐ Retirar la hoja de laurel. ‐
- Page 340 and 341: ‐ Decorar con el resto de las fre
- Page 342 and 343: ‐ Poner el repollo en una olla co
- Page 346 and 347: ‐ Ejemplo de rollos: ‐ Sobre la
- Page 348 and 349: ‐ Dejar cocinar a fuego lento dur
- Page 350: Ingredientes: ‐ 250 gr de papa.
- Page 354: Ingredientes: Chilaquilas de Pollo
- Page 357 and 358: Ingredientes: Sopa de Tortilla ‐
- Page 359 and 360: Ingredientes: ‐ 500 gr de palmito
- Page 361 and 362: Ingredientes: ‐ 1 k de maíz blan
- Page 364: Ingredientes: Cheesecake de Moca y
- Page 368 and 369: Ingredientes: ‐ 1 litro leche.
- Page 371: Ingredientes: Mariscada “a la LLU
- Page 374 and 375: Ingredientes: Hamburguesas de Pollo
- Page 376 and 377: Ingredientes: ‐ Filete de Pescado
- Page 378: Ingredientes: ‐ 1 pan cuadrado me
- Page 381 and 382: Ingredientes: ‐ 2 tazas de arroz
- Page 384: Ingredientes: Chuletas de Cerdo con
- Page 388: Ingredientes: Coditos Gratinados co
- Page 392 and 393: Ingredientes: ‐ 250 gr de chichar
- Page 395:
Ingredientes: Corona de Arroz ‐ 6
- Page 398 and 399:
‐ Sofreír la cebolla procesada.
- Page 400 and 401:
‐ Relleno: ‐ Mezclar el queso r
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‐ Espolvorear sobre el rectángul
- Page 404 and 405:
‐ Añadir el caldo hasta los rema
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Ingredientes: Pastel de Pollo y Veg
- Page 409 and 410:
Ingredientes: Ensalada de Manzana y
- Page 412 and 413:
Ingredientes (5 porciones medianos)
- Page 415:
Ingredientes: ‐ 2 peras picadas e
- Page 418 and 419:
‐ Frote el lomo y llevar de nuevo
- Page 420 and 421:
‐ Lustre: ‐ Cremar el queso cre
- Page 422:
Ingredientes: ‐ ½ taza Crema coc
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‐ Cantidad Necesaria Pan de cena.
- Page 428:
Rollos de Jamón de Pechuga de Pavo
- Page 431:
‐ Envolver el lomo de cerdo con c
- Page 434 and 435:
Ingredientes: Trufas (Chocolates)
- Page 436:
Ingredientes: ‐ ¾ taza de azúca
- Page 439 and 440:
Ingredientes: Ensalada Cremosa de P
- Page 442 and 443:
Ingredientes: ‐ 1 ½ taza de agua
- Page 444:
Ingredientes: Mermeladas ‐ Mermel
- Page 447 and 448:
Ingredientes: Pollo al Horno con Ma
- Page 449 and 450:
Ingredientes: Queque Navideño ‐
- Page 451 and 452:
‐ Agregar el pollo, las zanahoria
- Page 453 and 454:
‐ Relleno: ‐ Calentar el aceite
- Page 455 and 456:
Ingredientes: Arroz con Almendras y
- Page 458 and 459:
Ingredientes: Tamales ‐ 1.700 kg
- Page 460 and 461:
Ingredientes: Corona Navideña con
- Page 462:
Ingredientes: Jamón Ahumado con Sa
- Page 465 and 466:
Ingredientes: ‐ 2 tazas mini vege
- Page 467:
Ingredientes: ‐ 500 gr de mix de
- Page 470 and 471:
‐ Cubrir y cocinar por 15-20 minu
- Page 472:
Ingredientes: ‐ 1 Pera cortada en
- Page 476:
Ingredientes (4 Porciones): Vegetal
- Page 479:
‐ Adicionar el harina en forma en
- Page 482 and 483:
‐ Cocinar en el agua hirviendo po
- Page 484 and 485:
Ingredientes: Ponche Rojo Navideño
- Page 486 and 487:
Ingredientes: Arrollado Relleno de
- Page 488 and 489:
‐ Hornear por 45 minutos a 350°F
- Page 490 and 491:
Ingredientes (Porciones 4): Ensalad
- Page 493:
Ingredientes: Guarniciones para Cen
- Page 496:
Ingredientes: Pronto Tiramisú ‐
- Page 500:
Ingredientes: Crepes de Pollo y Hon
- Page 504:
Ingredientes: ‐ 250 gr de harina.
- Page 508:
Lomito en Salsa de Soya Piña y Sem
- Page 511:
‐ Agregar una a una las yemas de
- Page 515 and 516:
Ingredientes: ‐ 1 cebolla morada.
- Page 517 and 518:
Ingredientes: ‐ 1 cebolla morada.
- Page 519:
Ingredientes: ‐ 4 papas medianas.
- Page 522 and 523:
‐ Dejar cocinar a fuego medio has
- Page 524:
Ingredientes: Ensalada Tropical con
- Page 528:
Ingredientes: Ensalada Thai con Cam
- Page 531 and 532:
Ingredientes: Ceviche de Corvina co
- Page 533:
Ingredientes: Ceviche de Camarón c
- Page 536:
Ingredientes: ‐ 100 gr de zanahor
- Page 539:
Ingredientes: Pasta Romántica con
- Page 543 and 544:
Ingredientes: Fondue de Chocolate
- Page 545 and 546:
Ingredientes: ‐ ½ taza de maseca
- Page 547:
Limonada Casera Ingredientes: Bebid
- Page 550:
‐ Arroz con leche Base: ‐ Lavar
- Page 553 and 554:
‐ 3 cdas de mayonesa Light. ‐ 1
- Page 555 and 556:
‐ Hacer cortes horizontales y ver
- Page 557:
Ingredientes: Camarones con Coco
- Page 560:
Ingredientes (Porciones 12): Arroz
- Page 564 and 565:
Ensalada de Melón, Queso Feta y Vi
- Page 566 and 567:
‐ Si se desea más picante se pue
- Page 568 and 569:
Ingredientes: ‐ 4 plátanos verde
- Page 571:
Ingredientes: Carlota de Frutas ‐
- Page 574 and 575:
Ingredientes: ‐ 1 baguette. ‐ 4
- Page 576 and 577:
Ingredientes: Marinados ‐ Marinad
- Page 578:
Ingredientes: Alfajores Rellenos co
- Page 581 and 582:
‐ Con un cucharon remojar la mita
- Page 584:
Ingredientes: ‐ 2 ½ barras de ma
- Page 587 and 588:
Ingredientes: Salsa Italiana - Alba
- Page 589 and 590:
Ingredientes: Arroz con Almejas ‐
- Page 591:
Ingredientes: Salami de Chocolate
- Page 595:
Ingredientes (9 porciones): Huarach
- Page 598:
‐ Calentar el aceite y el cabito
- Page 602 and 603:
Ingredientes: Cafecitos Ricos ‐ C
- Page 605 and 606:
Ingredientes: Quiche ‐ Base masa
- Page 607 and 608:
Ingredientes: Filet de Pez Vela con
- Page 609 and 610:
Preparación: ‐ Sal y pimienta al
- Page 611 and 612:
Ingredientes: Arroz con Camarones y
- Page 613 and 614:
Ingredientes: ‐ 120 gr de camaró
- Page 616 and 617:
Ingredientes: Trifle de Chocolate
- Page 619 and 620:
Ingredientes: Cheesecakes con Toppi
- Page 621 and 622:
Ingredientes: Arroz Cantonés Fáci
- Page 623 and 624:
Ingredientes: ‐ 4 papas grandes c
- Page 625 and 626:
Ingredientes: Papas Rellenas con Sa
- Page 627 and 628:
Ingredientes: ‐ 4 papas grandes c
- Page 629 and 630:
Ingredientes: ‐ Frijoles nacidos.
- Page 631 and 632:
Ingredientes: Croquetas de Pescado
- Page 634:
Ingredientes: ‐ 4 filetes pescado
- Page 637:
Ingredientes: Frijoleada Mix ‐ 1
- Page 640 and 641:
‐ Sofreír en un sartén la cebol
- Page 642 and 643:
‐ Mezclar el harina con la sal y
- Page 645 and 646:
Ingredientes: Trenza Rellena de Hig
- Page 647 and 648:
Ingredientes: Mousse Combinado ‐
- Page 649 and 650:
Ingredientes: ‐ 2.5 tazas de arro
- Page 651:
Ingredientes: ‐ 1 ¼ tazas de arr
- Page 655 and 656:
Ingredientes: Sopa Azteca ‐ 1 paq
- Page 658 and 659:
Ingredientes (para 2 personas): ‐
- Page 660 and 661:
Ingredientes: ‐ 2 cditas de linaz
- Page 663:
Ingredientes: Relleno de Ricotta, E
- Page 667:
Ingredientes: Pasta con Relleno Jam
- Page 671:
Ingredientes: Miel de Toronja ‐ M
- Page 674:
‐ Añadir el arroz y mover con la
- Page 678 and 679:
Ingredientes (4 Porciones): Pasta c
- Page 681 and 682:
Ingredientes: ‐ ½ Kg de harina i
- Page 683 and 684:
‐ Freír las donas hasta que est
- Page 685:
Ingredientes: Brochetas de Vegetale
- Page 688:
Ingredientes: Corvina Aguacate 1 Po
- Page 691 and 692:
Ingredientes: ‐ 1 taza de mantequ
- Page 693 and 694:
‐ Una vez que floten las albóndi
- Page 696 and 697:
Ingredientes: Conos Festivos ‐ Co
- Page 698 and 699:
‐ Poner las claras batidas y si n
- Page 700:
Ingredientes: Ensalada de Mango ‐
- Page 703 and 704:
Ingredientes (2 personas): ‐ 3 hu
- Page 705 and 706:
Ingredientes (2 personas): ‐ 3 hu
- Page 707 and 708:
Ingredientes: Mousse De Chocolate S
- Page 709:
Ingredientes: Recetas Sopas de Mari
- Page 713 and 714:
Ingredientes: Humus ‐ 1 lata de 5
- Page 716 and 717:
Ingredientes: ‐ 2 tomates grandes
- Page 718 and 719:
‐ Mezclar alternando con los líq
- Page 721 and 722:
Ingredientes: Empanadas Argentinas
- Page 723 and 724:
Ingredientes: Ponche de Naranja ‐
- Page 726 and 727:
Ingredientes: Ensalada de Brócoli
- Page 728:
Ingredientes: Panzanella ‐ 4 taza
- Page 732 and 733:
Ingredientes: Salteado de Mariscos
- Page 734:
Ingredientes: Frappé de Moka ‐ B
- Page 738 and 739:
Ingredientes: Arrollado de Res Rell
- Page 740 and 741:
Ingredientes (6 Porciones): Fideuá
- Page 742 and 743:
Ingredientes: Pastel de Yuca y Cebo
- Page 744 and 745:
Ingredientes: Pastel de Espinaca y
- Page 746:
Tacos de Lechuga Rellenos de Ensala
- Page 749 and 750:
Ingredientes: ‐ 1 taza Leche frí
- Page 751 and 752:
Ingredientes: Delmonico a la Parril
- Page 753 and 754:
Ingredientes: ‐ 750 ml vino tinto
- Page 755 and 756:
‐ Sobre ésta poner la zanahoria
- Page 757 and 758:
Ingredientes: Molde de Carne con Sa
- Page 759 and 760:
Ingredientes: Empanaditas ‐ Masa
- Page 761 and 762:
Ingredientes: Tres Leches ‐ Bizco
- Page 763 and 764:
Pan Casero Integral y Artesanal con
- Page 765 and 766:
Ingredientes: Crema de Calabaza, Je
- Page 768:
Ingredientes: Costillas de Cerdo Es
- Page 772 and 773:
Ingredientes: Sangría Verde ‐ ½
- Page 775 and 776:
Ingredientes: Dips ‐ Dip de Hierb
- Page 777:
‐ Salpimentar a gusto. ‐ Guarda
- Page 780:
Ingredientes: Rollitos Vietnamitas
- Page 784:
Ingredientes: Arroz con Pollo Thai
- Page 788 and 789:
Ingredientes: Helados ‐ Helados d
- Page 790 and 791:
Ingredientes: Rice and Beans ‐ Ri
- Page 792:
Ingredientes: Patacones ‐ Patacon
- Page 796 and 797:
Ingredientes: ‐ Dulce de tapa (Ra
- Page 798 and 799:
‐ Mover hasta que esté cocida.
- Page 800:
Ingredientes: Sopa de Pollo ‐ 2 L
- Page 803 and 804:
Chuletas de Cerdo en Salsa de Jengi
- Page 805:
Ingredientes: Nigiri ‐ Nigiri:
- Page 808:
Ingredientes: Unagui Roll ‐ ½ ho
- Page 812 and 813:
Ingredientes: ‐ Plastilina de cho
- Page 814 and 815:
Ingredientes: Lasagna Suprema de Ho
- Page 816:
Ingredientes: ‐ 2 plátanos verde
- Page 820 and 821:
Costillas St. Louis Las costillas E
- Page 822 and 823:
Ingredientes: ‐ 2 tazas de harina
- Page 825 and 826:
Ingredientes (Receta para 4 arepas)
- Page 827:
Ingredientes: ‐ 200 gr harina.
- Page 830:
Ingredientes: ‐ 8 tortillas tosta
- Page 833 and 834:
Ingredientes: ‐ ½ piña. ‐ 1 r
- Page 835:
Pollo Relleno de Palmito y Zanahori
- Page 838 and 839:
Filetes de Pollo Marinados al Limó
- Page 840 and 841:
Ingredientes (2 Porciones): Batido
- Page 842 and 843:
Canelones Rellenos de Carne en Sals
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Ingredientes: Arrollado Cremoso ‐
- Page 846 and 847:
Ingredientes: Papardelle Frutti di
- Page 848 and 849:
‐ Para acompañar: ‐ Tortillas