Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes (4 porciones):
Tiempo de preparación: 25 minutos
Gelatina Bicolor
‐ Gelatina de fresa:
‐ 1 sobre de gelatina en polvo sabor a fresa.
‐ 1 taza de agua caliente.
‐ 1 taza de agua fría.
‐ 2 tazas de fresas picadas.
‐ 1 lata de Leche Condensada 395 gr.
‐ Gelatina de mango:
‐ 1 sobre (10gr) de gelatina sin sabor en polvo.
‐ ½ taza de agua caliente.
‐ 1 ½ taza de jugo de mango.
‐ 1 lata de Leche Condensada 395 gr.
Preparación:
‐ Gelatina de fresa:
‐ Disolver la gelatina en el agua caliente.
‐ Añadir el agua fría y mezclar bien.
‐ Licuar 1 ½ taza de fresas y mezclar con la gelatina.
‐ Agregar la lata de Leche Condensada.
‐ Mezclar bien.
‐ Reservar.
‐ Gelatina de mango:
‐ Disolver la gelatina en el agua caliente.
‐ Añadir el jugo de mango y mezclar bien.
‐ Agregar la lata de Leche Condensada.
‐ Mezclar bien.
‐ Reservar.
‐ Armar el postre:
‐ Verter ¼ taza de la gelatina de mango en copas altas individuales.
‐ Refrigerar por 30 minutos o hasta que esté ligeramente cuajado.
‐ Agregar despacio ¼ taza de la gelatina de fresa.
‐ Refrigerar por 30 minutos.
‐ Continuar el procedimiento hasta terminar con las mezclas de gelatinas.
‐ Refrigerar por 2 horas o hasta que esté firme.