Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Recommendations

Info

‐ Aderezo Natilla y Culantro: ‐ Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea
Ingredientes: Burrito Mixto ‐ 200 gr de carne cocida. ‐ 1 aguacate. ‐ 10 tortillas de harina grandes. ‐ 1 lechuga americana. ‐ 1 tomate picado. ‐ chile jalapeño al gusto. ‐ Aderezo de culantro: ‐ 1 rollo de culantro. ‐ ½ taza de aceite de oliva. ‐ 2 cdas de jugo de limón. ‐ Tabasco al gusto. ‐ Sal y pimienta. ‐ 1 aguacate. ‐ 1 ajo. ‐ Aderezo Natilla y Culantro: ‐ 1 caja de natilla. ‐ 2 dientes de ajo picado finamente. ‐ ½ cebolla rallada. ‐ 2 cdas de apio picado fino. ‐ ½ taza de culantro picado fino. ‐ 3 cdas de miel de abeja. ‐ 1 cda de jugo de limón. ‐ Sal y pimienta al gusto. Preparación: ‐ Estirar las tortillas. ‐ Poner una cama de aguacates, tomates, la carne, natilla y lechuga. ‐ Cerrar. ‐ Se puede guarnecer con más salsa de natilla. ‐ Aderezo de culantro: ‐ En una licuadora incorporar todos los ingredientes menos el aguacate. ‐ Licuar por 30 segundos hasta que se forme el aderezo. ‐ Picar el aguacate muy fino. ‐ Incorporar el aguacate al aderezo.
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Ingredientes: Salsa italiana: Nacho
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Ingredientes Nachos de Mariscos ‐
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Ingredientes: ‐ 1 diente de ajo p
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Ingredientes: Ceviche de Corvina Fu
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Ingredientes: Ceviche de Camarón y
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Ingredientes: Arroz con Pejibaye y
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Ingredientes: Pesto: ‐ 10 pitas m
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Para el Merengue: Ingredientes: ‐
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Ingredientes: Pastitsio ‐ 1 paque
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Ingredientes: ‐ 1 pechuga de poll
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Fiesta de Garbanzos (Con crema de a
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Ingredientes: ‐ 2 pechugas de pol
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Preparación: ‐ Mezclar todos los
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Jugo de Naranja con Albahaca y Tomi
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Ingredientes: Hash Brown Provenzal
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Ingredientes: Latté Doble Moka (be
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Para el queque esponja: Ingrediente
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Decore ‐ Frutas ‐ Macadamia
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‐ Hervir el sirope con el agua y
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Ingredientes: ‐ 1 taza arroz remo
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Ingredientes: ‐ 1 chile picado.
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‐ Reservar a un lado hasta que es
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Corbatines en Salsa de Tomates Cher
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Preparación 2: ‐ Abrir las pechu
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Ensalada de Espinaca: Ingredientes:
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Ingredientes: Cerdo Agridulce ‐
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Ingredientes: Ensalada de Queso y T
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Ingredientes: ‐ 3 tomates cortado
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Ingredientes: ‐ 1 Cebolla. ‐ 1
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Ingredientes: ‐ 1 Pan Pita. ‐ 1
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‐ Dejar reducir por unos minutos
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Ingredientes: Arroz con leche Base:
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‐ Sirope de Kola. ‐ Leche en Po
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Relleno del Pastel: Ingredientes: P
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Picadillo de Carne de Res en Salsa
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Crepa: Ingredientes: ‐ 300 gr agu
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Preparación: ‐ Coloque todos los
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Ingredientes: Canelones de Brócoli
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Crepa: Ingredientes: ‐ 300 gr agu
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Ingredientes: Pasta con Salsa Alfre
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‐ Disuelva el sobre de gelatina e
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Ingredientes: ‐ 2 plátanos verde
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‐ Decorar con huevo aceitunas, to
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‐ En una licuadora coloque todos
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Ingredientes: ‐ 400 gr Salmón.
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Ingredientes: ‐ 1 chile dulce.
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Pechuga de Pollo Rellena Acompañad
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Ingredientes: Arroz con Leche y Coc
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Concha: Ingredientes: Pie de Pecana
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Ingredientes: ‐ 300 gr de pollo.
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‐ Cubra con los quesos y hornee a
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Ingredientes: Pie de Limón de Dos
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Ingredientes (Rinde 8 porciones): E
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Ingredientes (Rinde 8 porciones): R
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Ingredientes: ‐ ½ unidad brócol
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Page 171:
Ingredientes: ‐ 2 filetes de pesc
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Ingredientes: Pastel Mixto de Plát
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‐ Cerrar en forma de cilindro.
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‐ Manjar blanco para relleno: ‐
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Ingredientes: Pechugas de Pollo en
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Ingredientes: ‐ 4 tomates pera en
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Ingredientes: ‐ 5 tazas de harina
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Ingredientes: Puré de Papa 3 Color
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Ingredientes: Chocoflan de Coco ‐
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Ingredientes: Arroz con Camarones E
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Ingredientes: ‐ 200g de Lomito.
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Ingredientes: Tartaleta de Frutas
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Ingredientes: ‐ 10 elotes. ‐ Sa
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‐ Hacer pequeños cortes diagonal
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Ingredientes: Dedos de Pescado Empa
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Ingredientes: Plátanos al Gratín
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Ingredientes: Pizza Pan con Albónd
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Ingredientes: ‐ 500 grs. De Harin
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Ingredientes: Aguacate Crocante Rel
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‐ Diluir la cola de res en un lit
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Ingredientes: ‐ 2 plátanos madur
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Ingredientes: Brochetas de Pollo al
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Ingredientes: Tres Leches de Moka C
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Ingredientes: Tres Leches Tradicion
Page 237 and 238:
Ingredientes: ‐ 2 dientes de ajo
Page 240 and 241:
Ingredientes: ‐ 4 tortillas de ha
Page 242 and 243:
Ingredientes: Canelones de Espinaca
Page 244 and 245:
Ingredientes: ‐ 400 gr Pollo desm
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Ingredientes: Cubaces ‐ 1 chile d
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‐ Con un cuchillo realizar una in
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‐ Se pone a reventar el arroz con
Page 253: ‐ 170 gr Pecanas. Preparación:
Page 257 and 258: Ingredientes (6 Porciones): Lasagna
Page 259: Ingredientes (4 Personas): Arroz co
Page 262: ‐ Mezclar y poner en un molde ref
Page 265 and 266: ‐ Adicionar el consomé. ‐ Mezc
Page 267 and 268: ‐ Adicionar el harina y cocinar h
Page 269 and 270: Papas en Gajos con Vegetales y Sals
Page 272: Ingredientes (8 Porciones): Ensalad
Page 276 and 277: Ingredientes (4 Porciones): Papas c
Page 279 and 280: Ingredientes: Olla de Carne ‐ ½
Page 282 and 283: Ingredientes: Chifrijo ‐ 2 tazas
Page 284: Ingredientes: ‐ 2 bollos de pan a
Page 288: Ingredientes: ‐ 3 zanahorias. ‐
Page 292 and 293: Ingredientes: Ceviche de Camarón P
Page 295: Ingredientes: Ceviche de Atún con
Page 298 and 299: ‐ Una vez cocinada la carne, agre
Page 301: Ingredientes: Burrito de Carne ‐
Page 305 and 306: Ingredientes: ‐ 200 gr de queso c
Page 308: Ingredientes: Mini Frititas de Jam
Page 311 and 312: Ingredientes: Bombón De Queque Hel
Page 313 and 314: Ingredientes: Café Saborizado Chor
Page 316 and 317: Palmito y Espárragos con Mayonesa
Page 319: Ingredientes (6 porciones): ‐ 2 c
Page 323: Ingredientes: ‐ 3 tazas de Tomate
Page 327: Ingredientes: ‐ 300 gr de fetucci
Page 331: Ingredientes: ‐ 2 kg Pulpo nacion
Page 334 and 335: ‐ Guardar por un momento al refri
Page 336 and 337: ‐ Tapar hasta reventar. ‐ Poner
Page 338 and 339: ‐ Retirar la hoja de laurel. ‐
Page 340 and 341: ‐ Decorar con el resto de las fre
Page 342 and 343: ‐ Poner el repollo en una olla co
Page 345 and 346: Ingredientes: Sushi ‐ Arroz bási
Page 347 and 348: Ingredientes: Gallina con Achiote o
Page 349 and 350: Ingredientes: ‐ 500 gr de mondong
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Ingredientes: ‐ ½ kg de camarón
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Ingredientes: ‐ 1 cdita mantequil
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‐ Culantro finamente picado. ‐
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Ingredientes: Arroz con Palmito a l
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Ingredientes: ‐ Crepas: ‐ 1 taz
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Ingredientes: ‐ 1 unidad de calab
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Ingredientes: Risotto de Calabaza
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Ingredientes: Hamburguesas de Carne
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Ingredientes: ‐ Lechuga en tirita
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‐ 1 taza de frijoles molidos. ‐
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Ingredientes: ‐ 1 queque seco med
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Ingredientes: ‐ 4 pechugas de pol
Page 386:
Ingredientes: Spaguetti con Albónd
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Ingredientes: Fetuccini con Salmón
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Ingredientes: ‐ 1 Kg de papas.
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Arroz Festivo con Crema de Alcachof
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Ingredientes: Rollos de Lasaña ‐
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Ingredientes: Rollos de Canela con
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Ingredientes: Paella Marinera a la
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Ingredientes: ‐ 500 gr de Granos
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‐ Se puede hacer decoración con
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Ingredientes: ‐ 1 huevo ligeramen
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Ingredientes: Crepes de Naranja y C
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Ingredientes: Lomo de Cerdo en Sals
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Queque Terciopelo Rojo de La Abuela
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Ingredientes: Queque Navideño ‐
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Ingredientes: ‐ 1 envase mediano
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‐ 90 ml agua. ‐ 20 ml aceite.
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Lomo de Cerdo Navideño con Puré d
Page 433 and 434:
Ingredientes: Bolita de Jamón de C
Page 435 and 436:
‐ Dejar enfriar a temperatura amb
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Ingredientes: ‐ 2 tazas de masa.
Page 440:
Ingredientes: Encurtido de Vegetale
Page 443 and 444:
Ingredientes: Conserva de Fresas
Page 446 and 447:
Ingredientes: Lomo de Cerdo Rodeado
Page 448 and 449:
‐ Agregar el culantro y la paprik
Page 450 and 451:
Ingredientes: Pastel de Papa y Poll
Page 452 and 453:
Ingredientes: Lasagna Blanca ‐ 45
Page 454 and 455:
Lomito de Cerdo en Salsa de Melocot
Page 456:
Ingredientes: Turrón de Almendras
Page 459 and 460:
‐ Tomar dos hojas y colocarlas un
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‐ Engrasar y enharinar un molde c
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Ingredientes: ‐ 3 unidades tiquiz
Page 466 and 467:
Ingredientes: ‐ 2 cditas mantequi
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Ingredientes: ‐ 500 gr arroz. ‐
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Ingredientes: Salsa de Frutas ‐ 1
Page 474:
Ingredientes: ‐ 4 Filetes de poll
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Ingredientes: Tronco de Navidad (Bu
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Ingredientes: Tamal Liviano ‐ 3 p
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Ingredientes: ‐ 1 litro de leche
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Ingredientes: ‐ 1 chile. ‐ 1 ce
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Ingredientes: Churrasco a la Planch
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Ingredientes: ‐ 1 caja de queso c
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Ingredientes: ‐ 1 bolsa de Taglia
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Ingredientes: Ensalada de Hongos
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Ingredientes: Crepes de Jamón y Qu
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Ingredientes: Crepes de Espinaca y
Page 506:
Ingredientes: ‐ 100 gr de Calamar
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Ingredientes: Torta Fría de Fresas
Page 513:
Ingredientes (8 porciones): ‐ 2
Page 516 and 517:
Ingredientes: ‐ 1 k de cebolla co
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Ingredientes: ‐ Helados de vainil
Page 521 and 522:
Ingredientes: Submarinos ‐ Bolita
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Ingredientes: ‐ 11/4 taza harina.
Page 526:
Ensalada Mixta con Hongos Carameliz
Page 530 and 531:
Ingredientes: ‐ 5 huevos separado
Page 532 and 533:
Ingredientes: Ceviche de Palmito Tr
Page 535 and 536:
Ingredientes: ‐ 3 huevos. ‐ 300
Page 538 and 539:
Ingredientes: Ensalada de Pejibaye
Page 541:
Ingredientes: Ensalada Verde con Pe
Page 544 and 545:
Ingredientes: ‐ 5 tortillas de ha
Page 546 and 547:
Ingredientes: ‐ 600 gr Mantequill
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Ingredientes: Arroz con Leche de 6
Page 552 and 553:
Ingredientes: Meriendas para Lonche
Page 554 and 555:
‐ Lavar las papitas. ‐ Ponerlas
Page 556 and 557:
Ingredientes: Cóctel de Camarones
Page 559 and 560:
Ingredientes: El Tamal de mi Abuela
Page 562:
Ingredientes: ‐ Pescado Empanizad
Page 565 and 566:
Ingredientes: Sopa Caribeña ‐ 1
Page 567 and 568:
Ingredientes: Agua de Sapo ‐ ½ t
Page 569:
Ingredientes (Porciones 6): Cremosa
Page 573 and 574:
Ingredientes: ‐ 1 paq de coditos.
Page 575 and 576:
Ingredientes: ‐ 5 mangos en julia
Page 577 and 578:
Preparación: ‐ Marinada especial
Page 580 and 581:
Ingredientes: Torta Fría de Meloco
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Ingredientes: Cocteles de San Valen
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Ingredientes: Salsa con Aceitunas
Page 588 and 589:
Ingredientes: ‐ 50 gr de cebolla.
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‐ Agregar las almejas y tapar.
Page 593:
Ingredientes (6 personas): ‐ 1 po
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Ingredientes: Cacerola de Arroz Sal
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Ingredientes: Volcado de Piña ‐
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‐ Café de Moka: ‐ Precalentar
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‐ Una vez lista la masa usar un r
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Ingredientes (6 porciones): Pupusas
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‐ Volver a colocar el repollo en
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Ingredientes: Churrasco Relleno con
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Ingredientes: Espárragos con Hongo
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Ingredientes: Mejillones a la Marin
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‐ Incorporar los huevos uno a uno
Page 622 and 623:
Preparación: ‐ Condimentar los c
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Ingredientes: Papas en Gajos con Ve
Page 626 and 627:
Ingredientes: Papas con Natilla al
Page 628 and 629:
Cazuela de Vegetales Salteados y Gr
Page 630 and 631:
Ingredientes: ‐ 1 taza de soda fr
Page 632:
Ingredientes: Hamburguesa de Pescad
Page 636 and 637:
Ingredientes: Wrap con Dedos de Pes
Page 639 and 640:
Ingredientes: ‐ 2 taza de frijole
Page 641 and 642:
Ingredientes: Pizza ‐ Salsa: ‐
Page 643:
Ingredientes: Pulpo en Salsa de Tom
Page 646 and 647:
‐ Dejar levar por media hora. ‐
Page 648 and 649:
‐ Dejar ahí hasta que cuaje. ‐
Page 650 and 651:
Ingredientes: Pinolillo ‐ 3 tazas
Page 653:
Ingredientes: ‐ 1 taza de cebolla
Page 656:
Ingredientes: Sopa de Cebolla a la
Page 659 and 660:
Ingredientes: Licuado de Linaza con
Page 661:
Ingredientes: ‐ 300 gr pechuga po
Page 665:
Ingredientes: ‐ 100 gr queso mozz
Page 669:
Ingredientes: Burritos, Gorditas y
Page 673 and 674:
Ingredientes: Paella con Pollo y Co
Page 676:
Ingredientes: ‐ 1 zanahorias. ‐
Page 679:
Ingredientes (15 Porciones): Budín
Page 682 and 683:
Ingredientes: Donas ‐ 1 ½ taza l
Page 684 and 685:
Ingredientes: Aguacates Rellenos de
Page 687 and 688:
Ingredientes: Zuchinis Rellenos ‐
Page 690 and 691:
Ingredientes: Tuna Tartare 1 Porci
Page 692 and 693:
Sopa de Pollo con Vegetales y Albó
Page 694:
Ingredientes: Cake Pops ‐ Bizcoch
Page 697 and 698:
Ingredientes: ‐ Bizcochuelo: ‐
Page 699 and 700:
Ingredientes: ‐ ½ taza jugo de l
Page 702 and 703:
Ingredientes: Tacos de Camarón con
Page 704 and 705:
Ingredientes (2 personas): Tortilla
Page 706 and 707:
Ingredientes (2 personas): ‐ 4 hu
Page 708 and 709:
‐ Reservar en refrigeración. ‐
Page 711:
Ingredientes: Lasaña de Palmito
Page 714:
Ingredientes (4 Personas): Garbanzo
Page 717 and 718:
Ingredientes: Pan Relleno de Berenj
Page 719:
Ingredientes: Torre con Sabor Medit
Page 722 and 723:
‐ Pincelar con huevo. ‐ Hornear
Page 724:
Ingredientes: Cerdo Agridulce ‐ 6
Page 727 and 728:
Ingredientes: Ensalada Caribeña
Page 730:
Ingredientes: Ensalada Thai de Carn
Page 733 and 734:
‐ Envolver los ajos en papel alum
Page 736:
Ingredientes: Postre Supremo de Caf
Page 739 and 740:
‐ Enrollar y amarar con palillos
Page 741 and 742:
‐ Poner sal al gusto, los coditos
Page 743 and 744:
Ingredientes: ‐ 50 gr de masa de
Page 745 and 746:
Ingredientes: ‐ Tortillas. ‐ Po
Page 748 and 749:
Ingredientes: Queque de Banano con
Page 750 and 751:
Ingredientes: ‐ 1 pan Ciabatta.
Page 752 and 753:
Ingredientes: ‐ 4 elotes. ‐ 25
Page 754 and 755:
Ingredientes: ‐ 1 corvina reina e
Page 756 and 757:
Ingredientes: Enfrijoladas al Estil
Page 758 and 759:
‐ Verter encima del molde de carn
Page 760 and 761:
‐ Marcar con un tenedor. ‐ Horn
Page 762 and 763:
‐ Lustre: ‐ En un tazón de ace
Page 764 and 765:
Ingredientes: Crema de 3 hojas verd
Page 766:
Ingredientes: Ensueño de Frutas
Page 770:
Ingredientes: Pollo Mediterráneo
Page 773:
Ingredientes: Ensalada Fría de Tor
Page 776 and 777:
‐ Gotas de tabasco (chile picante
Page 779 and 780:
Ingredientes: Mouse de Mango ‐ 1
Page 782:
Ingredientes: Tacos ‐ 10 tortilla
Page 786:
Ingredientes: Lomo Wellington ‐ 1
Page 789 and 790:
‐ Enfriar por completo y colocar
Page 791 and 792:
‐ Dejar que empiece a hervir. ‐
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Ingredientes: Cartucho del Abuelo W
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Ingredientes: Chiles Rellenos ‐ C
Page 799 and 800:
Ingredientes: Sandwich de Pollo ‐
Page 802 and 803:
Ingredientes: Ensalada de Pollo y C
Page 804 and 805:
‐ Rectificar sazón. ‐ Por apar
Page 807 and 808:
Ingredientes: Ceviche Trio ‐ 1 kg
Page 810:
Ingredientes: Tinga de Cerdo ‐ 1
Page 813 and 814:
Ingredientes: Salsa BBQ. 2 tazas de
Page 815 and 816:
‐ Cristalizar la cebolla. ‐ Agr
Page 818:
Ingredientes: ‐ 1 filete de Salm
Page 821 and 822:
‐ 2/3 taza de agua. ‐ 2-3 chile
Page 823:
Ingredientes: Roscas de Pan ‐ Mas
Page 826 and 827:
‐ Rellenar al gusto, rematando co
Page 829 and 830:
Ingredientes: Frozen Cappuccino de
Page 832 and 833:
Tomate Relleno de Marisco con Salsa
Page 834 and 835:
Piña Frita en Salsa de Naranja y M
Page 837 and 838:
Ingredientes: Ayotes Rellenos de Cr
Page 839 and 840:
Batido de Espinacas, Banano y Fresa
Page 841 and 842:
Batido de Tomate Este batido es ric
Page 843 and 844:
‐ Dorar alrededor de 10 minutos,
Page 845 and 846:
‐ Separar la mezcla de chantillí
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Ingredientes: Chifrijo ‐ 2 kilos
Page 849:
Ingredientes: 1 taza Bistec. ¼ Taz
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