Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
‐ 3 zanahorias.
‐ 800 gr de palmitos.
‐ 2 chiles en julianas.
‐ 350 gr de queso mozzarella.
‐ 2 cebollas en julianas.
‐ 500 ml de leche.
‐ 50 gr de harina.
‐ 120 gr de margarina.
‐ 5 gr de nuez moscada.
‐ 1 paquete de lasagna precocida.
Preparación:
Lasagna de Palmito
‐ En una olla saltear todos los vegetales por unos 5 minutos hasta que estén cocidos.
‐ Salsa Blanca:
‐ Derretir la margarina.
‐ Incorporar el harina.
‐ Cuando esté derretida agregar la leche hasta que se espese.
‐ Agregar sal, pimienta y la nuez moscada.
‐ Cuando esté listo el relleno poner las láminas de lasagna, los vegetales, la salsa y el
queso.
‐ Hacer capas hasta terminar el molde.
‐ Hornear por unos 20 minutos y listo!!!