Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

‐ Se pone a reventar el arroz con agua y la margarina.
‐ Cuando reviente se pone las leches y la crema de café junto con los higos picaditos.
‐ Se le deja un hervor y se quita del fuego.
‐ Montar las claras de los huevo a punto de nieve.
‐ Agregar las yemas a la nieve.
‐ Agregar el arroz en forma envolvente.
Ingredientes:
‐ 2 tazas de azúcar.
‐ 1 taza de agua.
‐ 2 taza de leche en polvo.
‐ 1 cucharada de mantequilla.
‐ Vainilla (opcional).
Preparación:
Leche Condensada Hecha en Casa
‐ Se echa el agua en una olla.
‐ Se pone a calentar y antes de que hierva se agrega el azúcar.
‐ Dejar hervir hasta que se aclare (7 minutos).
‐ Dejar reposar unos 5 minutos.
‐ Echar en la licuadora para batir.
‐ Ir agregando la leche poco a poco.
‐ Por último agregar la mantequilla.
‐ Si se le agrega vainilla debe ser 1 gotita.
‐ Vaciar en un recipiente con tapa.
‐ Enfriar.