Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

‐ Con un cuchillo realizar una incisión a lo largo de la pechuga de pollo formando
una especie de bolsa en su interior.
‐ Introducir la punta de la manga pastelera y rellenar la cavidad que se formó
previamente en la pechuga.
‐ Sazonar las pechugas con sal y pimienta.
‐ Sellarlas en un sartén caliente con un chorrito de aceite hasta que estén doradas.
‐ Finalizar la cocción en el horno a 350° durante 8 minutos aproximadamente.
‐ Salsa
‐ cortar los ingredientes finamente y cocinarlos a fuego lento hasta que
reduzca y espese.