Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
Arroz con Dulce de Leche
‐ 2 tazas arroz.
‐ 4 litros leche.
‐ ¾ taza azúcar.
‐ 3 unidades astillas de canela.
‐ ¾ taza dulce de leche.
‐ 1 cucharada esencia de vainilla.
‐ 1 taza fresas cortadas en cuadritos pequeños.
‐ 1 cucharada hierbabuena picada finamente.
Preparación:
‐ Cocinar el arroz en la olla arrocera junto con la leche, el azúcar y la canela.
‐ Cuando esté prácticamente cocido, incorporar el dulce de leche.
‐ Mezclar bien para lograr una textura cremosa.
‐ En el último momento agregar la esencia de vainilla, las fresas y la hierbabuena.
‐ Mezclar bien para que se incorporen todos los ingredientes.
‐ Servir caliente en una copa o tazón pequeño.
‐ Decorar con una fresa y una ramita de hierbabuena.