Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
Plátanos al Gratín Dulce
‐ 2 plátanos cortados de en rodajas sesgadas (fritos).
‐ 1 Taza de azúcar.
‐ 1 Cucharada de vainilla.
‐ 3 Clavos de olor.
‐ 3 Ramillas de canela.
‐ 1 cucharadita de canela molida.
‐ 1 caja de dulce de leche.
‐ ¾ de taza de queso molido semiduro.
‐ 1 Pizca de sal.
Preparación:
‐ Colocar en una fuente el azúcar, la vainilla, los clavos y la canela.
‐ Dejar que se funda el azúcar y se forme una salsa dulce, quedando espesa, si está
muy espesa puede incorporar 1/3 de taza de agua.
‐ Colocar en un molde una capa de plátanos fritos,
‐ Colocar una capa de dulce de leche.
‐ Repetir el proceso.
‐ Incorporar la salsa.
‐ Rociar con queso.
‐ Llevar al horno hasta que gratine.