Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
Chocoflan de Coco
‐ Queque:
‐ ¼ taza DULCE DE LECHE NESTLE.
‐ 1 ½ barra de mantequilla a temperatura ambiente.
‐ 1 taza azúcar.
‐ 1 huevo.
‐ 1 ¾ taza harina.
‐ 2 cucharaditas de polvo de hornear.
‐ 1/3 taza cocoa en polvo.
‐ 1 ¼ taza leche agria.
‐ 1 cdta. de vainilla.
‐ 2 Cdas. Café fuerte.
‐ Flan de Coco:
‐ 1 lata de leche CONDENSADA NESTLE LA LECHERA.
‐ 1 lata LECHE EVAPORADA IDEAL.
‐ 4 oz queso crema a temperatura ambiente.
‐ 3 huevos.
‐ 1 cdta. Vainilla.
‐ ½ taza de coco rallado.
Preparación:
‐ Queque:
‐ Precaliente el horno a 350°F.
‐ Engrase un molde de chimenea.
‐ Esparza el dulce de leche en el fondo.
‐ Creme la mantequilla con el azúcar.
‐ Adicione el huevo, la vainilla y el café.
‐ Cierna el harina, cocoa y polvo de hornear.
‐ Incorpore a la batidora alternando con la leche agria.
‐ Coloque la mezcla en el fondo del molde.
‐ Reserve.
‐ Flan de Coco:
‐ Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle por 30 segundos.
‐ Vierta muy cuidadosamente el flan sobre la mezcla del queque.
‐ Hornee a baño María por 1 hora.