Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes (Rinde 8 porciones):
Rollitos de Pollo
‐ 10 onzas de pollo cocido.
‐ 8 pastas de lasaña cocida.
‐ 1 cebolla mediana picada.
‐ 1 chile dulce picado.
‐ Aceite en spray.
‐ 1 lata de 8 onzas de tomate puro en salsa.
‐ ½ taza de queso parmesano.
‐ ½ taza de queso amarillo liviano rayado.
‐ Sustituto de azúcar.
Preparación:
‐ Sofreír la cebolla y el chile dulce.
‐ En un procesador, procesar el pollo con lo sofrito y el queso parmesano.
‐ Rellenar cada pasta de lasaña con el queso amarillo liviano y la pasta del pollo.
‐ Hacer rollitos.
‐ Colocar en un pyrex engrasado y poner la salsa de tomate encima.
‐ Hornear de 20 a 25 minutos tapado.