Nachos a la Italiana - Hades Costa Rica

Ingredientes:
Queque de Naranja
‐ 250 gr de margarina.
‐ 250 gr de azúcar.
‐ 3 huevos.
‐ 4 yemas de huevo.
‐ 1 pellizco de sal.
‐ 1 copita de licor de naranja.
‐ Corteza rallada de 2 naranjas y 1 limón.
‐ 2 cucharadas de jugo de naranja.
‐ 1 cucharada de jugo de limón.
‐ 100 gr de harina.
‐ 100 gr de fécula.
‐ 100 gr de almendras molidas.
‐ 100 gr de corteza de naranja confitada en trocitos pequeños.
‐ 100 gr de jalea de naranja.
‐ 200 gr de azúcar en polvo.
‐ Otras 3 cucharadas de jugo de naranja.