Rinde para 4 Personas - Heb
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Salmón Salteado con arroz<br />
<strong>Rinde</strong> 4 Porciones<br />
Ingredientes:<br />
• 1 Taza de Arroz.<br />
• 1Pieza de Salmón fresco limpio.<br />
• 3 Pieza cebolletas.<br />
• 2 cucharadas de salsa de soja.<br />
• 3 cucharadas de aceite de oliva.<br />
Glosario.<br />
Saltear: es la acción de cocer de forma total o parcial en un medio graso y con el fuego<br />
vivo, removiendo con energía.<br />
Procedimiento:<br />
1. Hervimos el arroz durante 15 minutos y lo reservamos.<br />
2. Cortamos el salmón en dados.<br />
3. Limpiamos la cebolleta y la cortamos a rodajas<br />
4. En una sartén calentamos el aceite y salteamos el<br />
salmón 3 minutos. Introducimos el arroz ya hervido<br />
junto con la salsa de soja, esperamos 1 minuto más y lo<br />
sacamos de la sartén.
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