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B- LA ALIMENTACIÓN DE LAS MERETRICES EN LA CÁRCEL
A pesar de las grandes intenciones de los legisladores y miembros de la clase
dominante para convertir las cárceles en modelos de regeneración y virtuosidad, estas en la
realidad se transformaron en centros de enfermedad y lugares de martirio. Las
edificaciones, deliberadamente o no, tuvieron una arquitectura fría y malsana. Las horas de
alimentación y descanso se convirtieron en un verdadero suplicio.
Desde su inició en la Cárcel de Mujeres la provisión de alimentos fue infausta,
incluso en algunas ocasiones se obligó a las reas elaborar sus propios alimentos. En la
década de 1880 se aludía lo caro que era mantener a las reclusas, en especial a las
contagiadas de males venéreos. De este modo, el 18 de octubre de 1881 el Gobernador de la
Provincia de San José informó al Secretario de Estado en el Despacho de Hacienda que la
alimentación de cada meretriz enferma costaba dos reales diarios. ( 661 ) El número de
prostitutas y las erogaciones pecuniarias ahogaban a las autoridades. ( 662 ) Como respuesta
al bajo presupuesto las autoridades optaron por desmejorar la calidad y la cantidad de
alimentos.
Los médicos, tanto de pueblo como de profilaxis, que atendían a las reas mostraron
su preocupación por el franco deterioro en la alimentación. Al respecto afirmaba, en 1897,
el Agente Segundo Principal de Policía de San José:
“... las detenidas en la casa de Reclusión, que adquieren enfermedades
especialmente de estomago no pueden ser curadas por que la alimentación que
... [en la Casa de Reclusión] se les suministra, en su mayor parte se compone de
frijoles y éstos como es sabido más bien agraba la enfermedad”. ( 663 )
Los problemas estomacales ocasionados por las enfermedades gástricas y de
alimentación aumentaban con los tratamientos profilácticos. El aumento de este tipo de
María y Caviglia, María (edit). Historia y Género. Seis Estudios sobre la Condición Femenina. Buenos
Aires, Argentina. Editorial Biblios. 1999, pp. 33-88.
661 ANCR. Policía. No. 5753, nota 328.
662 Al respecto pueden verse las siguientes notas ANCR. Policía. No. 5757 y 5752.
663 ANCR. Policía. No. 1010, nota 47.
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