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caficultores paliar relativamente las malas cosechas o los bajos precios del mercado. ( 174 )
Así mismo, los potreros y las aves de corral permitían tanto una dieta más amplia como el
apreciado abono natural para los cafetales.
Incluso, en la Región Central la diversidad productiva fue bastante compleja. En
efecto, en esta zona hubo amplios territorios que desarrollaron cultivos básicos y que
abastecían a las circunscripciones especializadas en el café. Así por ejemplo, la producción
de caña dulce (Escazú, Mora, Santa Ana, Barba y Santa Bárbara), frijoles (Mora, el Cartago
rural y Santa Ana), maíz (el Cartago rural, Mora, el San José rural, Desamparados, Santa
Bárbara y San Rafael de Heredia) y verduras (el San José y el Cartago rural) contaron con
cantones con rendimientos apreciables que invitan a pensar en una complejidad productiva
que ensombrece la imagen rígida del monocultivo que poseen aún muchos investigadores.
( 175 )
Ahora bien, el contexto donde se ejerció el poder fue muy heterogéneo. Las
diferencias geográficos, la diversidad sociocultural, los distintos intereses locales y la
desigual distribución de los agentes de control ocasionaron que a lo largo del periodo de este
estudio sea difícil hablar de un único ejercicio del poder. La clase dominante y sus oficiales
debieron lidiar con las diferenciaciones regiones constantemente. Tal vez por ello, a lo
largo del periodo se observaron constantes cambios en la represión policial y del delito.
Mientras había periodos en que se apreciaba una mayor severidad había otros que se
mostraban totalmente condescendientes. Así mismo, se notaron cambios drásticos en los
diferentes espacios, pues había unos que se mostraban como implacables, mientras había
otros (a pocos kilómetros de distancia) que se exhibían como tolerantes. Del mismo modo,
se notaron casos donde a ciertos delitos y conductas se les aplicaba toda la rigurosidad de la
ley y a otros se les fijaba sanciones indulgentes.
174 El tema de la innovación tecnológica y el universo del cafetal es brillantemente analizado por Naranjo,
Carlos. La Modernización de la Caficultura Costarricense, 1890 – 1950. (Tesis de Maestría en Historia,
Universidad de Costa Rica). 1997, p. 50-57; 71-152.
175 Tanto el Cartago y el San José rural correspondían en las estadísticas agrícolas de 1909 aquellas zonas
agrarias del cantón. En el caso cartaginés sería Oreamuno, el Guarco y los distritos circunvecinos a la
cabecera del cantón. Mientras que para el jofenino sería Tibás, Moravia, Montes de Oca, Curridabat y los
distritos de Zapote, la Uruca, San Francisco de Dos Ríos, Hatillo, Pavas y San Sebastián.
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