Química - Dirección General de Cultura y Educación

UNIDAD 1 | Química: un delicado equilibrio entre riesgos y beneficios | 41
Como indica el cuadro, diferentes bebidas contienen distinta cantidad de alcohol.
Pero no hay que olvidar que el volumen de bebida es tan importante como
el porcentaje de alcohol que tiene. Le mostramos ahora algunos datos interesantes,
acerca de la cantidad de bebida que contienen diferentes recipientes
usados habitualmente:
• Un balón de cerveza: 285 mL
• Una copa de vino: 125 mL
• Una copita de jerez: 50 mL
• Una medida de whisky: 25 mL
a :| Compare el porcentaje de alcohol de las bebidas según la forma de preparación.
b :| Utilice los datos de la tabla anterior y el contenido de diferentes vasos de
bebida para determinar en qué caso se ingiere más alcohol.
c :| ¿Qué conclusiones obtiene de sus resultados?
A lo largo de los temas desarrollados en esta Unidad, usted se ha adentrado en
el mundo de la Química, partiendo de sus propias experiencias con el mundo que
lo rodea. Hemos presentado una serie de conceptos que seguirá empleando en el
resto del Módulo, ya que forman la base sobre la que se construye el conocimiento
de esta disciplina. También los seguirá empleando en su vida diaria, donde podrá
discutir determinados temas que aparecen con frecuencia en los diferentes
medios de comunicación o en las conversaciones, con una postura sostenida en
una mejor comprensión de los fundamentos científicos que la avalan.
ACTIVIDAD31
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